závin se špenátem a uzeninou + kuřecí maso Pepíno od…
Potřebné ingredience
listové těsto, špenát, česnek, máslo, sůl, pepř, cibule, grilovací koření, provensálské koření, anglická slanina, debrecínka
kuřecí prsa, Solamyl, vejce, česnek, pepř, sůl, Magi, wolchesterová omáčka, hořčice
Postup přípravy
rozmrazíme listové těsto, uvaříme špenát, do kterého přidáme česnek, pepř, sůl, smaženou cibulku, máslo - jak má kdo rád.......
na nudličky nakrájíme anglickou slaninu,…
křehké kuřecí palačinky s houbami
Potřebné ingredience
1 pomeranč, 150g hladké mouky, 3 vejce,1/2 lžičky soli, špetka tymiánu - nemusí být, 50g rozpuštěného másla, 375 ml mléka, olej
na náplň........5 jarích cibulek (nebo 1-2 menší obyčejná), 250g žampionů, 2 lžíce citronové šťávy, 500g kuřecích prsou, 2 lžíce oleje, sůl, pepř, 200g zakysané smetany
Postup přípravy
z omytého pomeranče nastrouháme na jemno kůru a vymačkáme šťávu (šťávu smícháme v hrnečku se zakysanou smetanou)
palačinky - v míse smícháme mouku s vejci,pomerančovou kůrou …
Křeníkové kapsy
Potřebné ingredience
kuřecí prsní řízky, křen ve skleničce - Křeník!!!! , krájená debrecínka, sterilované mandarinky, sůl, pepř, koření Adžika nebo steakové - jemně drcené, v nouzi můžete použít i grilovací, ale není to ono, olej
.....příhoha : hranolky, krokety, vařený nebo pečený brambor......
Postup přípravy
řízky naklepeme, osolíme, opepříme, z jedné strany potřeme Křeníkem, položíme plátek Debrecínky, naklademe pár okapaných mandarinek , přehneme ( a já zašívám :-), ale je možno dle…
pikantní kuřecí špagety - opravdová extáze chuťových…
Potřebné ingredience
špagety Panzani, malý platonek kuřecích prsou, Solamyl, 1 vejce, pepř, sůl, 3 stroužky česneku - prolisovat hrubým lisem (já dávám 1 celý jednostroužkový), 1 střední cibule - nadrobno nakrájet, olej, sojovka, wolchester, sladký kečup, + pokud máte, trochu Řecké omáčky Heinz nebo omáčka Cikánka od Hamé, strouhaný sýr
KOŘENÍ - grilovací, kuře Orient, Adžika, koření pěti vůní, čína + koření na špagety
Postup přípravy
prsíčka odblaníme a nakrájíme na nudličky , vložíme do misky, přidáme celé vejce, mírně osolíme, opepříme + přisypeme Solamyl (cca 2 zarovnané pol. lžíce) - vše promícháme
