Kuřecí medajlonky se smetanou
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa kelímek smetany kousek nivy bylinky (italské, bazalka)
Postup přípravy
maso si připravýme na plátky, lehce poklepeme. Posypeme bylinkami a vložíme do pekáčku, posypeme nivou a zalijeme smetanou. Pečeme v troubě na 180°C do zlatova...Dobrou chuť
Krutí plátky s jogurtem a kysanou smetanou
Potřebné ingredience
4 plátky krutích prsou 2-3 lžíce másla 1 kelímek bílého jogurtu 1 kelímek kysané smetany ½ hr. Mléka 2 stroužky česneku 2 – 3 lžíce bylinek (např. petržel, estrogenu, bazalky, mladé natě cerelu) nebo 1 lžičku lžika saturejky či šalvěje Já měla doma italský koření a bazalku a taky to bylo dobrý!
Postup přípravy
Maso lehce naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách na rozehřátém másle. Jogurt promícháme s kys. smetanou a mlékem, zašleháme prolisovaný česnek a bylinky . Směsí přelijeme…