Selský bochník
Potřebné ingredience
305ml vody, 1,5 lžičky soli, 0,5 PL cukru, 415g hladké mouky, 95g žitné mouky, 1,5 lžičky sušeného droždí, "zrníčka" - dýně, slunečnice apod.
Postup přípravy
V napsaném pořadí dám do formy od domácí pekárny. Nastavím si program 2 - francouzský chléb, doba trvání programu 3hodiny a 34minut. (Pekárna Moulinex Home Bread XL) Pozvukovém…
Farmářský bochník
Potřebné ingredience
305ml vody, 1,5 lžičky soli, 1 PL cukru, 2 PL sušeného mléka, 1/2 PL oleje, 240g hladké mouky, 120g celozrnné mouky, 120g žitné mouky, 1,5 lžičky sušeného droždí.
Postup přípravy
Všechny ingredience vložím do pekárny v napsaném pořadí. Program "Celozrnný chléb", na pekárně Moulinex Home Bread XL je to program č.3. Trvá 3hod a 37min.
Recept mám z…
Chléb babičky Evy
Potřebné ingredience
350ml vody, 2 lžičky cukru, 1,5 lžičky sušeného mléka, 2,5 lžičky soli, 2 lžičky octa, 2 lžičky kmínu, 2 lžičky olivového oleje, 50g celozrnné mouky, 150g žitné mouky, 360g hladké mouky, 1,5 lžičky sušeného droždí, 3 lžičky semínek ( slunečnice, dýně, sezam atd.)
Postup přípravy
Ingredience vkládám do formy domácí pekárny v uvedeném pořadí. Semínka dám někdy hned na začátku do vody, ale jen ty malé... Dýně raději až po "zvukovém signálu" na…
Vícezrnný chléb z pytlíku :-)
Potřebné ingredience
Stačí přidat jen 300ml vody!!! Na návodu je 320ml...
Postup přípravy
Směs kupujeme v Německu, ve velkém.. Je totiž nejlepší! Pytlík je 1kg, na jeden chleba je třeba jen půlka a stojí do 1 Eur :-) Jeden chleba tedy vyjde max za 14Kč (i s elektřinou.…
Celozrnná bábovka
Potřebné ingredience
Celá šlehačka, 4 vejce, špetka soli, hrnek cukru, 1 vanikový cukr, 2 hrnky celozrnné (polohrubé) pšeničné mouky, 1/2 prášek do pečiva. + mandle, ořechy, vločky, rozinky atd.
Postup přípravy
Vložíme do pekárny v napsaném pořadí. Po pípnutí na vložení dalších ingrediencí můžete přidat ořechy, kokos, vločky, mandle, rozinky atd.
Program Moučník (Moulinex Home XL),…
