Domácí baileys - bejlíz
Potřebné ingredience
1 plechovka Karamelizované slazené plnotučné mléko (Bohemilk, Tatra.., cca 395ml), 1 plechovka zahuštěné mléko neslazené (cca 410ml), 1 sáček vanilkového cukru, 150ml rumu.
Postup přípravy
Hotový za 5 minut a vynikající!!! Vše smíchat, vymixovat, poslední přidat rum. Naplnit do sklenice a uložit do lednice. Nejsme zvyklí na alkohol, proto jsem dala tak málo, dle…
Pro babičku k 80.narozeninám
Potřebné ingredience
KORPUS - 5 vajec, 25dkg moučkového cukru, vanilkový cukr, 1 dcl oleje, 1 dcl vody, 25dkg hladké mouky, prášek do pečiva. KRÉM - 250g másla, moučkový cukr, 2x vanilkový pudink, 1/2 l mléka. MARCIPÁN. hmota, 3 balíčky.
Postup přípravy
Korpus - vše smíchat dohromady, z bílků sníh, péct na 170st.C.
Krém - uvařit 2 pudinky v půl litru mléka, bez cukru. Nechat vychladit. Vyšlehat máslo s mouč.cukrem (cukru dle…
Citrón
Potřebné ingredience
KORPUS - 5 vajec, 25dkg moučkového cukru, vanilkový cukr, 1 dcl oleje, 1 dcl vody, 25dkg hladké mouky, prášek do pečiva. KRÉM - 250g másla, moučkový cukr, 2x vanilkový pudink, 1/2 l mléka. POTAH.HMOTA - 560g moučkového cukru, 270g sušeného mléka, 2 lžíce oleje, 1 lžíce medu, 1 lžíce másla, voda (příp. barvivo, použila jsem Kovandovi)
Postup přípravy
Korpus - vše smíchat dohromady, z bílků sníh, péct na 170st.C.\r\nKrém - uvařit 2 pudinky v půl litru mléka, bez cukru. Nechat vychladit. Vyšlehat máslo s mouč.cukrem (cukru dle…
Selský bochník
Potřebné ingredience
305ml vody, 1,5 lžičky soli, 0,5 PL cukru, 415g hladké mouky, 95g žitné mouky, 1,5 lžičky sušeného droždí, "zrníčka" - dýně, slunečnice apod.
Postup přípravy
V napsaném pořadí dám do formy od domácí pekárny. Nastavím si program 2 - francouzský chléb, doba trvání programu 3hodiny a 34minut. (Pekárna Moulinex Home Bread XL) Pozvukovém…
Farmářský bochník
Potřebné ingredience
305ml vody, 1,5 lžičky soli, 1 PL cukru, 2 PL sušeného mléka, 1/2 PL oleje, 240g hladké mouky, 120g celozrnné mouky, 120g žitné mouky, 1,5 lžičky sušeného droždí.
Postup přípravy
Všechny ingredience vložím do pekárny v napsaném pořadí. Program "Celozrnný chléb", na pekárně Moulinex Home Bread XL je to program č.3. Trvá 3hod a 37min.
Recept mám z…
Pizza
Potřebné ingredience
Těsto : 175ml vlažné vody, 1 lžička soli, 1 polévková lžíce oleje, 300g polohrubé mouky, 1/2 lžičky sušeného droždí. Náplň : olej na potření, rajský protlak (rajč.pyré), bazalka, sůl, česnek, mozarela, šunka, žampióny, eidam, slanina ... Dle chuti!!!!
Postup přípravy
Do domácí pekárny jsem vložila ingredience v napsaném pořadí a zapnula program "těsto", "jen kynutí". (Mám Moulinex Home Bread XL, program 13). Po vyndání jsem…
Margotka - koláč s pudinkem
Potřebné ingredience
20dkg cukru, 20dkg polohr.mouky, 4 vejce, 1dcl vody, 1dcl oleje, 1 kypřící prášek do pečiva, 2 pudinky - nejlépe čokoládový, 750ml mléka, 2-3 zakysané smetany, 2 velké čokolády Margot (2x100g)
Postup přípravy
1. Uvaříme 2 pudinky v 750ml mléka. Dle receptu, ale nepřidáme cukr! Pudink dáme vychladit.
2. Vyšleháme cukr, žloutky, vodu a olej do husté pěny, přidáme sníh z bílků a pak…
Jánošík
Potřebné ingredience
1 větší brambora, 2 vejce, sůl, pepř, uzenina, eidam
Postup přípravy
Inspirace od ID 10615. Jen jsem přidala navrch ještě nastrouhaný eidam :-)
Kuře na smetaně - jednoduché a rychlé
Potřebné ingredience
cibule, maso - kuřecí prsa, kotlety.., sladká paprika, sůl, smetana (min.30% tuku), studené mléko + mouka na zahuštění
Postup přípravy
Lehce osmažit cibulku, přidat nakrájené maso. Posypeme asi 1 pol. lžící sladké papriky a po pořádném, promíchání zalijeme vodou (vařící), osolíme a nechám vařit do změknutí masa.…
Pomazánka od maminky :-)
Potřebné ingredience
220g nízkotučného sýra, 250g odtučněného tvarohu z vaničky, 200g zakysané smetany (Nejlépe Yoplait, hustou), 200g majolky (nedávám Helmans, protože teče...), šnitlík (pažitka), 1/2 cibule, sůl, sladká paprika, eidam atd. Dále podle chuti :-)
Postup přípravy
Recept od mé mamky, jméno nemá... Ale vždy je moc dobrá :-) K základu lze přidat vše možné, třeba i nakrájenou čerstvou papriku, rajče atd.
