Ovocný čtverec
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 200g cukru moučka, 200g polohrubé mouky, 100g mletých vlašských nebo lískových ořechů nebo mandlí, 1/2 prášku do pečiva, 150ml horké vody Náplň: 500ml smetanového jogurtu nebo zakysané smetany, šťáva ze 2 citrónů, 125g cukru (dávám podle chuti), 2 sáčky vanilkového cukru, 600ml smetany ke šlehání 8 pl. želatiny (používám želatinový stužovač za studena, vždy ho dávám podle toho, kolik váží náplň, tak 1 a půl až dva) na ozdobení různé druhy ovoce a dlouhé piškoty
Postup přípravy
Korpus: Vyšleháme žloutky s cukrem a horkou vodou, přimícháme mouku s práškem do pečiva a namleté ořechy nebo mandle a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Nalijeme do vymazané…
Skútr Vespa
Potřebné ingredience
Světlý a tmavý korpus, pařížská a světlá šlehačka, máslový krém, marmeláda, broskvový kompot, potah mléčný marcipán a práškové a gelové barvičky, váha dortu 3,6kg
Kabelka a peněženka Guess
Potřebné ingredience
Oříškový korpus, lískooříškový krém, marmeláda, rum, falešný marcipán
Bonboniera
Potřebné ingredience
Čokoládový korpus, višňový gel, čokoládový a kapučínový krém, potah mléčný marcipán. Dort byl pro mojí skvělou sestřičku :-)
Kapr
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, tvarohový a světlý pudinkový krém, marmeláda, ovoce, mléčný marcipán. Tenhle macek vážil 4,1 kg a byl pro jednoho mladého vášnivého rybáře :-)
Krteček
Potřebné ingredience
Inspirace tady na mmb, korpus světlý piškot, krém čokoládový, marmeláda, váha 2kg
