Rohaté srdce a růže
Potřebné ingredience
Red velvet mascarpone jahody, K2+WI. Váha 2.8kg
Třípatrový dort - siluety - seznámení-svatba-rodina…
Potřebné ingredience
Spodní korpus 20cm red velvet mascarpone jahody střední korpus 16cm čokoládový + čokoládový krém vrchní korpus 12cm čokoádový + čokoládový krém K2+WI, Váha 5,1kg
Kapr dvoukilák
Potřebné ingredience
světlý korpus + tvarohový krém s kousky čokolády a višně + potahovka
Jablečný dort
Potřebné ingredience
Těsto-4 vejce,135dkg cukr krupice,140 pol.mouka. 1 náplň-jablka,já použila 6 větších,cukr podle chuti,lžička skořice,1 van pudink,trochu vody na rozmíchání pudinku(já dala čtvrt hrnečku. 2 náplň 2x zakysaná smetana,2 lžičky mouč. cukru nahoře posypat skořicí
Postup přípravy
Vyšlehala jsem sníh,potom vejce s cukrem a střídavě jsem do žloutků přidávala trochu mouky,trochu sněhu a metličkou jsem pomalu míchala,aby nepadl sníh.dala jsem do formy vyložené…
Kniha
Potřebné ingredience
Mandlovo-oříškový korpus, mandlovo-oříškový krém, mandarinky, meruňková marmeláda, potahovací hmota
Sovičky
Potřebné ingredience
světlý korpus, malinový gel, vanilkový krém s mascarpone, borůvky, maliny, smartflex velvet
