Mramorovanej skrz naskrz :o)
Potřebné ingredience
korpus z 5 vajec do formy průměr 25cm dle Dáši V. (onasi) -5 vajec, 312,5 g hladké mouky, 3/4 prášku do pečiva, 300 g cukru moučky, 188 ml oleje, 125 ml vroucí vody, kakao asi 2 lžíce, dvojitá dávka krému šlehačkového i s vaječňákem a zdobení dle Ivanky N.(spero)ID 143473 http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=45642 navíc višně kompotované, višňová marmeláda, rum na pokropení korpusu, trubičky na obložení, Raffaello a Fererro Rocher na ozdobu
Postup přípravy
Dort vypadá trochu rozbitě, ale chudák utrpěl při převozu malej úraz, tak byl zdeformovanej, no a jak jsem jej rovnala, už se nedal dát do pořádku úplně...Ale třeba někoho…
ŽELVA, ŽELVIČKA :o)
Potřebné ingredience
jen pro inspiraci...dort je od jedné šikovné prostějovské cukrářky, takže suroviny ani postup nevím, bohužel...dostala jsem jej od manžela k narozeninám, miluju totiž želvičky...
Postup přípravy
Potah je z mně neznámé hmoty, má takovou zvláštní chuť, jakoby po pudinkovém prášku, ale je měkký a chutnal asi všem z rodiny...teda aspoň si nikdo nestěžoval :o) Hlava a nohy…
Ořechovo čokoládový dort
Potřebné ingredience
*korpus I. : 4 žloutky, 300 g cukru moučky, 8 lžic studené vody, 150 g polohrubé mouky, 150 g mletých ořechů, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 1/2 lžičky mleté skořice, nastrouhaná kůra z citrónu * korpus II. od Jany D. ID 41829 tímto moc děkuji, je výborný...: 6 vajec, 6 vrchovatých lžic cukru moučky, 6 lžic mouky ( 5 lžic polohrubé + 1 lžíce hladké) * krém : 1 l mléka, 4 čokoládové pudinkové prášky, 100 g cukru, 250 g másla, 250 g Hery, 200 g čokolády na vaření, 5 lžic rumu * višně kompotované, marmeláda (já měla jen meruňkovou) * poleva : 80 g másla, 80 g cukru moučky, 2 lžičky Solamylu, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce studeného mléka * zdobení : čokohmota - 100 g hořké čokolády + 2 lžíce pšeničného sirupu, cukrové lístečky kupované v pekárně, mleté ořechy
Postup přípravy
Na korpus č.I jsem dostala recept od tety a jelikož jsem jej zkoušela poprvé a jsem v podstatě cukrář amatér, tak jsem jej asi málo propekla a po vyndání z trouby se mi uprostřed…
VLÁČEK - chabá napodobenina
Potřebné ingredience
piškot na plech, krém z nevařeného Salka, marmeláda meruňková, banán, čoko poleva, piškoty, spousta blbin na dozdobení (lentilky, trubičky, čokoládové kamínky, kupovaná modelovací hmota)
Postup přípravy
Mě inspirovala Ada http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=5782, ale k jejímu dílku má to mé hóódně daleko. Využila jsem hlavně postup ke složení mašinky a pomatlání polevou. Jsou…
Dort k třicátinám trochu jinak - minidortíky
Potřebné ingredience
2x piškot na plech dle receptu paní Marcelky ID 48135, tímto děkuji za skvělé těsto ( ale opravdu spíš na tu roládu, dortíky se mi prohýbaly, ale zas byly měkounké...), marmeláda na palačinky rozmíchaná s rumem na potření, ananasový hrk hrk krém podle paní Petry ID 30198 trochu upravený, citrónová poleva kupovaná od Vitany, bílkový krém na zdobení podle paní Pavlíny ID 12611 (též dííky moc- pracný, ale skvělý, přidala jsem jen vanilkové aroma), barevný a bílý kokos smíchaný na obalení, cukrové ozdůbky kupované, svíčky :o) a kýbl pevných nervů
Postup přípravy
Upekla jsem dva piškoty na plech, po vychladnutí jsem jeden pokropila ananasovou šťávou z kompotu ochucenou trochou rumu, pomazala marmeládou rozmíchanou s trochou rumu, natřela…
Jednička s lvíčkem k 1.narozeninám - můj první dort
Potřebné ingredience
piškotový korpus kulatý, piškot na plech, hruškový kompot, borůvky, cukrářské piškoty, tvaroh, zakysaná smetana, rostlinná šlehačka, želatinový ztužovač, cukr moučka, máslo, moučná kaše, cukr, barevné cukrářské zdobení, falešná marcipánová hmota +barviva
Postup přípravy
Nehledě na to, že jsem původně měla úplně jiný plán, tak to docela dopadlo jakžtakž. Ale piškot jsem pekla na třikrát :o( a improvizovala jak vzteklá. Výsledek je nakonec tento :…
