CO DŮM DAL
Zobrazit více...
Halušky z Tupes
Potřebné ingredience
500 g brambor, 200-250 g hladké mouky, 150-200 g hrubé mouky, 2 vrchovaté lžíce škrobu,5 vajec, hrst zelených natí (libeček,petržel,pažitka), sůl\r\n150-200 g brynzy, 1 kysaná smetana, 1 hlavička česneku (podle chuti), sůl, pepř
Postup přípravy
Brambory jemně naškrabat, osolit dle chuti (cca 2 lžičky soli), přidat drobně nasekané natě, mouky dát podle hustoty samotného těsta.\r\nTěsto dáváme haluškovačem do vřící osolené…