vepřovo kuřecí směs k bramboráčkům
Potřebné ingredience
vepřové,kuřecí maso,cibule sojová omáčka,žampiony,sůl,pepř,slanina,smetana
Postup přípravy
maso na nudličky,cibuli na pul kolečka, ochutíme solí,pepřem,soj.omáčkou a necháme chvíli odležet,pak prudce osmažíme a postupně přidáme žempiony,slaninu nakonec smetanu
Segedínský guláš
Potřebné ingredience
vepřové maso,ml.sladká paprika,kmín, kys.zelí, bobkový list,zakysaná smetana,pikantní klobáska,sul,pepř,masox,cibule.
Postup přípravy
vepřové maso na kostky,cibuli na jemno,prvně osmažíme cibuli,opečeme klobásku s masem a dlouho opekáme až pustí štávu klobásku vyndáme maso zasipeme paprikou,osolíme,opepříme a…
VEPŘOVÉ V JOGURTU
Potřebné ingredience
500g vepř.kotlety nebo kýty,240g bílého jogurtu,2kl ml.sladké papriky,1 cibule,2pl sojové omáčky,chilli,sůl,pepř
Postup přípravy
Ze všech surovin uděláme marinádu a do toho dáme naklepané maso a necháme odležet.
Poté dáme zakryté péct do trouby na 180c 1h15min.
VEPŘOVÉ KOTLETY V MAJONÉZE
Potřebné ingredience
4 vepř.kotlety,sůl, 4 velké cibule,50gstrouhaného sýra MARINÁDA: 250ml majonézy,1kl kari,2kl gril.koření,3kl kremžské hořčice
Postup přípravy
Maso naklepeme a vložíme do marinády kterou si uděláme z uvedených surovin kromě cibule a sýra a necháme dodruhého dne odležet.
pak cibuli na hrubo nasekáme a rozpr.na…
SMETANOVÉ VEPŘOVÉ S BRAMBORY
Potřebné ingredience
vepř.maso,pepř,sůl,sýr,šunka,smetana,paratka na sepnutí nebo nit,brambory
Postup přípravy
Platky masa naklepeme osolíme,opepříme,položíme pl.šunky,pl.sýra a zabalíme,sepneme. A na panvi zprudka osmažíme. A dame na pekáč i s omastkem a k tomu přidáme i brambory…
Plněny řízek
Potřebné ingredience
Vepřové nebo kuřecí maso,sýr,šunka,sul,pepř
Postup přípravy
Platky masa naklepeme,osolíme,opepříme,pak položíme šunku a sýr,pak platek přeložíme na pul a po stranách sepneme párátkem nebo omotáme nití a obalujeme v trojobalu(hl.mouka,vejce…
