doma namíchané grilovací koření
Potřebné ingredience
velký sáček sladké papriky ( 100g), podle chuti koření a bylinky
Postup přípravy
Protože koupené grilovací koření je samá sůl, v sáčku je ho trocha a celkem dost drahé, namíchala jsem si svoje. 100g sáček sladké papriky jsem smíchala se sušenou bazalkou,…
KOTLETY PO ŘECKU
Potřebné ingredience
4 -6 vepřových kotlet, 2 cibule, 4 mrkve, 4 brambory, kousek celeru, 1 malý rajský protlak, bílé víno, olivový olej, pepř, sůl , příloha: 4 papriky, olivový olej, citron
Postup přípravy
Přílohu děláme předem.
Papriky propícháme a na obyčelném oleji upečeme v troubě (v případě potřeby trochu podléváme vodou aby se nepřipálily). Po upečení oloupeme,…