Krakonošovo tajemství
Potřebné ingredience
4 plátky krkovice , sůl , pepř , 250 g brambor ,1 cibule , 8 plátků anglické slaniny , 3 nakládané okurky , 1 lžíce oleje , 4 lžíce hořčice nebo kečupu, jak kdo má rád , tymián na ozdobu
Postup přípravy
Plátky krkovice po obou stranách naklepeme,osolíme,opepříme. Brambory s cibulí oloupeme a nakrájejíme na tenké plátky. Plátky anglické slaniny překrájíme na menší kousky. Kyselé…
Vepřové maso " Moravanka "
Potřebné ingredience
10 plátků vepřové kýty , 3 skleničky sterilované zeleniny Moravanka, sůl, strouhanka , vejce , olej
Postup přípravy
Maso naklepeme a osolíme, obalíme ve strouhance a teprve potom ve vajíčku. Plátky ihned opékáme na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova. Osmažené je naskládáme do pekáče ,…
Zbojnická pochoutka
Potřebné ingredience
400 g vepřové kýty , 3 stroužky česneku , 1 cibule , kečup , 4 vejce , pepř, sůl , olej
Postup přípravy
Z vepřové kýty nakrájíme nudličky, které osolíme, opepříme , promícháme s nasekaným česnekem a opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli a podle chuti kečup . Z jednoho vejce uděláme…
