VEPŘOVÉ MASO
![Terina z vepřového masa]()
Zobrazit více...
Terina z vepřového masa
Potřebné ingredience
600g vepřové plece
400g vepřových nebo drůbežích jater
2 lžíce mouky (přiměřeně, může být hladká nebo polohrubá)
2 vejce
1,5 dl mléka (pro úplnost, já ho tam nedávám a nevadí to)
koření na mleté maso - já mám nejradši to od Vitany bez soli a glutamátu
sůl
sádlo na vymazání formy
Postup přípravy
Doba přípravy cca 1/2 hodiny, pak se asi 4 hodiny peče
Maso se umele najemno, zamíchá se s ostatními ingrediencemi (podle konzistence se buď přidá trochu mouky nebo trochu…
