AMERICKÉ KOTLETY
Potřebné ingredience
600gvepř.kotlet,60g rostliného oleje,80g jemně pálivého kečupu,20g plnotučné hořčice,4g chilli papriček,4g čerstvého česneku,4g soli
Postup přípravy
Z oleje,kečupu,hořčice,nadrobno nasekaných chilli papariček,utřeného česneku a soli připravíme marinádu.Kotlety nakrájíme na porce,jemně naklepeme,naložíme do připravené marinády…
KRÁLOVSKÉ ŘÍZKY
Potřebné ingredience
6plátků vepř.kýty,3 vejce,4 stroužky česneku,1 lžíce kečupu,1lžíce sojové omáčky,1lžička majoránky,1lžička červené papriky(sladké)
Postup přípravy
maso naklepepme,naložíme do připravené marinády-vejce,česnek,kečup,sojovka,majoránka a paprika.necháme uležet nejlépe do druhého dne.Potom vyndáme s marinády a obalíme v solamylu…
Zapékané vepřové řízky
Potřebné ingredience
4 vepřové řízky,2 vejce,strouhanka,mletý černý pepř,3/4hrnkusmetany,1 cibule,sůl(vegeta),olej
Postup přípravy
Řízky osolíme,jemně poprášíme mletým pepřem a naklepeme na strouhance.Potom je obalíme v rošlehaných vejcích a usmažíme na rozehřátém oleji z obou stran.Částí oleje vymažeme…
