PIKANTNÍ KOULE S MOZZARELLOU
Potřebné ingredience
500g mletého masa(u nás oblíbené krůtí ,koupené v Plusu),2 chilli papričky,sůl,strouhanku dle potřeby,vejce,koření kterým nešetříme vše jedna plná polévková lžíce koriandr,oregano,rozmarýn,bazalka,kečup,8 stroužků česneku,1 plechovka rajčat a 3 větší rajčata,2 balíčky mozzarelly,olej.
Postup přípravy
Maso kam přijde strouhanka,chilli,vejce,koriandr,oregano,rozmarýn,sůl.Uděláme kouličky,které osmažíme.Koule vyndáme a na výpek dáme rozmačkaný česnek,rajčata,kečup,bazalku a…
Taštičky plněné mletým masem.
Potřebné ingredience
500g mletého masa(děláme krůtí),sůl,pepř,koření na mleté maso,cibuli,stroužek česneku,olej,kečup a bramborové těsto(mám v receptech).
Postup přípravy
Na pánev dáme olej,maso a přidáme kořeni,cibuli,česnek obojí pokrájené na drobno a orestujeme .Na závěr dochutíme kečupem.Uděláme si bramborové těsto,rozválíme,vykrajujeme kolečka…
Plněná sekaná
Potřebné ingredience
3/4 kg vepřového bůčku,3 lžíce solamylu,200ml studeného mléka,pepř,sůl,1 cibule,4 vejce,100g krájeného salámu,1 malá plechovka hrášku.
Postup přípravy
Bůček umeleme a promícháme se solamylem,solí,pepřem a mlékem.Necháme tak hodinku odležet v lednici.Já nechala půl hodinky a stačilo.Rozložíme si alobal,který navlhčíme a…
