Tortilly
Potřebné ingredience
tortilly, mleté maso nejlépe hovězí, kukuřice, fazole v nálevu, směs na tortilly, kečup, sůl
Postup přípravy
Máte rádi tortilly? My hrozně... Tak Vám píšu recept jak dělám já....
Na rozpálený olej dám cibulku, kterou orestujeme, přidáme mleté maso, nejlépe hovězí, posolíme a dusíme…
ZAPEČENÉ ŠPAGETTI ÁLA LASAGNE
Potřebné ingredience
500G MLETÉHO MASA, 1/2BALÍČKU ŠPAGET, 1 STŘEDNÍ CIBULE, 1 ČERSTVÁ MENŠÍ PAPRIKA, ŠPETKA MLETÉ LAHŮDKOVÉ PAPRIKY, 4 STROUŽKY ČESNEKU, OLEJ NA OSMAŽENÍ CIBULKY A MASA, 400ML SMETANY NA ŠLEHÁNÍ NEBO ŠLEHAČKY, OREGANO NEBO KOŘENÍ NA PIZZU (1-2 KÁVOVÉ LŽIČKY), 4 LŽÍCE KEČUPU, 2/3 Z JEDNÉ KOSTKY ZELENINOVÉHO BUJONU (DO 250ML HORKÉ VODY), PLÁTKOVÝ SÝR NA POKLADENÍ SMĚSI NEJLÉPE GOUDA
Postup přípravy
Cibulku pokrájíme na kostičky a dozlatova smažíme na oleji, postupně přidáme čerstvou papriku na kostičky, smažící cibulku a papriku posypeme lahůdkovou paprikou, přidáme mleté…
Karbenátky s mletého masa a Hlívy ústřičné
Potřebné ingredience
mleté maso,cibule,vegeta,vajíčka,mouka polohrubá,sůl,olej=Maminky kolik to si dáváme každá jinak.Tak jak jste zvyklé dělat karbenátky akorát se přidá Hlíva ústřičná.
Postup přípravy
Na panvy opražím cibulku a přidám nařezanou hlívu a vegetu=dusím.Do mísy si dám maso+mouka+vejce+sůl+vychládlá podušená Hlíva a smíchám dohromady.V malé mysečce mám strouhanku…
Jemné karbenátky s jablíčky - vynikajícíí!!
Potřebné ingredience
1/2 kg mletého masa,1 červená cibule,je taková sladší,2 stroužky česneku,sůl,kmín,majoránku,sušený libeček,barevný pepř,1 houska(namočená),2 jablíčka (oloupaná),1 syrová brambora,1 lžíce Solamylu,1 vejce a strouhanku na dohuštění směsi.
Postup přípravy
Mleté maso promícháme s vejcem kořením, cibulí a česnekem ,přidáme vymačkanou housku .Nastrouháme jednu větší syrovou bramboru a 2 jablíčka. Někdy přidávám lžíci plnotučné hořčice…
ZDRAVĚJŠÍ KARBENÁTKY
Potřebné ingredience
mleté maso- 1 kg, sáček ovesné vločky, 2 vejce, strouhanka, nastruhané jablička, kečup , česnek, koření
Postup přípravy
Do mísy si připravíme ovesné vločky. nemusí být celý sáček. kdo jak má rád. nastrouháme jablká, tak aby se nám masa spojila. a přidáme kečup a vajíčka. necháme postát, ať se nám…
turecka sarma,aneb vinne listy plnene masem s ryzi
Potřebné ingredience
mlete maso,pul kila.dve cibule,cervena paprika,sul pepr.mala sklenka ryze.sarma ( vinne listy),rajsky protlak,citron.kopr bud cerstvi,nebo suseny.
Postup přípravy
do misy dame mlete maso,nastrouhame cibuli,pridame ryzi a ochutime,pridame tak dve lzice citronu a nakrajime kopr,nebo pridame suchy,tak dve lzice.zamichame.omyjeme listy,a balime…
Mleté maso se zapeč.bramb.kaší
Potřebné ingredience
Mleté maso, sójovou omáčku,sůl,česnek,sl.papriku,směs na mleté maso., bramb.kaši
Postup přípravy
Mleté maso osmahneme na cibulce,přidáme sójovou omáčku,sůl,česnek,sl.papriku,směs na mleté maso.Dáme do vymazaného pekáčku,navršíme bramb.kaši a dáme zapéct!
DOMÁCÍ SEKANÁ Z MLETÉHO MASA +++
Potřebné ingredience
50-60 dkg MLETÉHO MASA, SŮL, PEPŘ,VEJCE VAŘENÉ 3 KS,STROUHANKA,HLADKÁ MOUKA,MAJORÁNKA,ČESNEK, 1 SYROVÉ VEJCE NA POTŘENÍ .
Postup přípravy
VŠE DOHROMADY SPRACUJEM, UDĚLÁME PLACKU NAPLNÍME VEJCE, SALÁM atd,VYTVARUJEM ŠIŠKU POTŘEME VEJCEM A UPEČEM VE VYMAŠTĚNÉ ZAPÉKACÍ MÍSE.PŘÍLOHA BRAMBORY,BRAMBOROVÁ KAŠE atd.
Plněná paprika s rajskou omáčkou.DĚKUJI JANIČCE…
Potřebné ingredience
mletý černý peř sůl paprika 4 ks náplň: kari koření mleté hovězí maso 500 g hladká mouka 2 lžíce vařená rýže 0,5 balíčku omáčka: mletý badyán cibule 2 ks hladká mouka 5 lžic mleté nové koření máslo 1 lžíce rajčatový protlak 2 konzervy třtinový cukr olej 5 lžic voda 500 ml mletá skořice hovězí vývar 750 ml perníkové koření kečup 1 sklenice
Postup přípravy
Postup přípravy receptu:
Nejprve si připravíme papriky. Uvařenou a vychladlou rýži nasekáme najemno. Smícháme ji s mletým hovězím, moukou, solí, pepřem a kari kořením. Směs…
