MLETÉ MASO
![Kuskus á la lasagne zapečený s bešamelem a sýrem]()
Zobrazit více...
Kuskus á la lasagne zapečený s bešamelem a sýrem
Potřebné ingredience
NA "LASAGNOVOU SMĚS": 5PL lžic oleje, 1 menší cibule, cca 700g mletého masa (já dala směs vepřového a hovězího), 1 velký nebo 2 malé rajské protlaky,oregano, trošku sladké mleté papriky, sůl, pepř, kečup a cukr podle chuti. NA KUSKUS: hrneček o objemu 350ml kuskusu, 1PL oleje, vývar (použila jsem hovězí). NA BEŠAMEL: 500ml mléka, 60g hladké mouky, 50g másla, nastrouhaný muškátový oříšek dle chuti, trocha soli, sýr na zasypání.
Postup přípravy
Nejprve si připravíme masovou směs. Na pánvičce necháme rozehřát olej (můžeme ho samozřejmě použít i méně), na něj dáme nadrobno nasekanou cibuli a necháme zesklovatět. Poté…
