RYBY A DARY MOŘE
Zobrazit více...
* * * KAPR PO NOVOHRADSKU * * *
Potřebné ingredience
• 600 g kapra • 3 stroužky česneku • 3 lžičky sladké papriky • 1 lžička pálivé papriky • 40 g polohrubé mouky • 80 g oleje • sůl
Postup přípravy
Kapra nakrájíme na podkovy asi 2 cm široké, které potřeme po všech stranách česnekem utřeným se solí. Potom je obalíme v mouce, kterou jsme smíchali s paprikou a pečeme v…