Jablka v županu
Potřebné ingredience
50 g hladké mouky,30 ml mléka,10 g moučkového cukru,10 ml oleje,4 vejce,oloupaná jablíčka,moučkový cukr
Postup přípravy
Vejce rozklepneme do mísy a přidáme po dávkách hladku mouku a mléko. Postupně mícháme a přidáváme ingredience dokud nebude konzistence řídká. Poté necháme na pánvi rozehřát tuk a…
Nohavice se zelím
Potřebné ingredience
istové těsto,kyselé zelí,kmín,trocha cukru,suchý salám,koření dle chuti,žoutek
Postup přípravy
Těsto rozválíme na placku, poklademe suchým saláme, zelím, které mírně osladíme, posypeme kmínem a okořeníme. Svineme jako štrůdl, potřeme žloutkem a dáme péct.
Šunková nohavice
Potřebné ingredience
listové těsto, šunkový salám krájený,plátkový tvrdý sýr,kečup jemný nebo ostrý - dle chuti,koření na rožnění,žloutek
Postup přípravy
Listové těsto vyválet na placku, potřít kečupem, poklást šunkovým salámem, sýrem a posypat kořením. Smotat jako štrůdl, poté potřít žloutkem a dát péci.
Čertovo lejno
Potřebné ingredience
350 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva,250 g moučkového cukru, 4 vejce,1 sklenička vlažného mléka,2 lžíce kakaa (rozinky, sekané ořechy), marmeláda, čokoládová poleva
Postup přípravy
Vše smíchat a těsto upéct na vymazaném a vysypaném plechu. Po vychladnutí potřít marmeládou a polijeme čokoládovou polevou.
Stříkané ořechové rohlíčky
Potřebné ingredience
Těsto: 30 dkg mletých ořechů, 25 dkg práškového cukru, 2 vejce Náplň: 3 celá vejce, 20 dkg práškového cukru, 3 lžíce kakaa, 1 1/2 Hery, rum Zdobení: 50g HERA, 15 dkg čokolády na vaření,
Postup přípravy
Vypracujeme těsto. Vytvarujeme rohlíčky, dáme na Herou vymyzaný a vysypaný plech a upečeme. Na upečené a vyhladlé nastříkáme krém a namočíme v čokoládové polevě. Můžeme posypat…
Be - Be řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 12 lžic hrubé mouky, 6 vajec, 12 lžic pískového cukru, Be - Be sušenky Náplň:125 g HERA 1 l mléka, 1 vanilkový cukr, 3 balíčky pudinkového prášku, trocha rumu Zdobení: čokoládová poleva
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem, vmícháme mouku, sníh z bílků a na vymazaném a vysypaném plechu upečeme piškot. Na upečený piškot nalijeme teplý krém, poklademe Be – Be sušenkami a…
Litý perník
Potřebné ingredience
125g HERA, 500 g hladké mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 lžička sody, 300 g pískového cukru, kakao, 3 vejce, 2 lžíce medu, 1/4 l mléka, perníkové koření, čokoláda na vaření
Postup přípravy
Cukr, kakao, vejce, med, Heru, mouku smíchanou s práškem do pečiva a se sodou a mlékem smícháme a nakonec přidáme tuhý sníh s bílků a koření do perníku. Ze všeho vypracujeme těsto…
Jablečné muffinky s mandlemi
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky, 2 lžičky kypřícího prášku, 1 vejce, 250 ml podmáslí, 80 ml oleje, 170 g pískového cukru, kůra z citronu, 1 vanilkový cukr,1 jablko, 40 g mandlí
Postup přípravy
Promícháme mouku s práškem do pečiva a s umletými mandlemi. V podmáslí ušleháme vejce, vanilkový cukr a přidáme citronovou kůru. Nalijeme na mouku a zaděláme těsto. Jablko…
Lentilkové muffinky
Potřebné ingredience
125g HERA, 90g krupicového cukru, 250g hladké mouky, 2 vajíčka, 1 kávová lžička prášku do pečiva, 1 lžíce vanilkového cukru, 5 lžic mléka, lentilky
Postup přípravy
Smícháme oba cukry, Heru a celá vajíčka, po ušlehání přidáme mouku s práškem do pečiva, po promíchání přidáme mléko lentilky. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C přibližně 25 minut
Kakaovník s rumovou polevou
Potřebné ingredience
300 g prosáté polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 200 g krystalového cukru, 150 g změklé Hery, 40 g kakaa, špetka soli, 1/4 l mléka Rumová poleva: 100 g Hery, 150 g moučkového cukru, 2 lžičky kakaa, 3 lžičky rumu, 1 velká lžíce vařící vody - vše ušleháme
Postup přípravy
Z uvedených surovin umícháme těsto, nalijeme je na Herou vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Ihned po vyndání z trouby pomažeme polevou.
