Pangas "nalehko"
Potřebné ingredience
1 cuketa, 1 mrkev, rozmražené filety pangase, sůl, pepř, sladká paprika, 2 lžíce másla, česnek, kopr, trošku oleje
Postup přípravy
pangase si opláchneme, osolíme, opepříme a lehce opaprikujeme. Rozpálíme si na pánvi lžíci másla a přikápneme maličko oleje, aby se máslo nepřepalovalo. Vložíme pangase a upečeme…
Cherry rybička
Potřebné ingredience
1 balení mražené tresky nebo pangase, 1 balení uzeného sýra, 1/2 krabičky cherry rajčátek, 1 vajíčko, 1/2 cibule, olivový olej nebo máslo, sůl, špetka oregána nebo kořenící směsi na ryby, citron
Postup přípravy
Filé přes noc rozmrazit, druhý den opláchnout, pokapat citronovou šťávou, nechat ležet půl hodinky. Osolit, okořenit. Vymazat zapékací mísu bud olivovým olejem nebo máslem, dno…
Zapečené krabí tyčinky
Potřebné ingredience
krabí tyčinky, sůl, pepř, rozmarýn, 1 cibule, 2 papriky, 1 rajče, balíček oliv, sýr - dávám Madeland nebo Goudu, olivový olej.
Postup přípravy
krabí tyčinky naskládáme na dno zapékací misky, opepříme, maličko osolíme nebo dáme podravku, zasypeme troškou rozmarýnu nebo kořením na ryby, zasypeme nakrájenými olivami, cibulí…
