BEZMASÁ JÍDLA
![*VELKÁ ŽRANICE* aneb když vaří chlap!]()
Zobrazit více...
*VELKÁ ŽRANICE* aneb když vaří chlap!
Potřebné ingredience
Pro cca 6 osob: 8-10 velkých brambor 20 dkg anglické slaniny 20 dkg turistického nářezu(nebo jiný měkký salám) 3 uvařená vajíčka natvrdo 1 cibule 1 stroužek česneku-prolisovaný 2 polévkové lžíce hořčice 3 polévkové lžíce oleje 1 masox špetka soli, pepře, kmínu, majoránky na posypání navrch: 10 dkg nivy a 10 dkg eidamu nastrouhané na jemno
Postup přípravy
- brambory, salám, slaninu a cibuli nakrájíme na malé kostičky
- na oleji osmahneme cibuli, pak přidáme anglickou a salám a orestujeme tak cca 2 minuty
- dále přidáme kmín,…
