GULÁŠ Z CUKETY
Potřebné ingredience
500G cukety (oloupané ),2 cibule ,olej ,2 str. česneku ,1/2 zázvoru (jde to i bez) ,1 lžička sladké papriky ,špetka pálivé ,2 lžíce sójové omáčky ,1 masoxu (nebo vývar) ,mouku na zahuštění
Postup přípravy
Postup stejný jako u klasického guláše ,jen dáváme pozor,aby se cuketa moc nerozvařila.
Dobrou chuť.
Foto dodám ,manža už dělá k obědu.
CUKETOVÝ PREJT
Potřebné ingredience
40dkg cukety,15dkg měkkého salámu,15dkg tvrdého sýra,1 paprika,1 rajče,1 cibule,2 strožky česneku.
3 vejce,1dcl oleje,sůl,pepř,majoránka,0,25l polohrubé mouky,1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Od cukety po čensnek rozemlýt na mlýnku na maso (může i rozstrouhat na jemném struhadle).Smíchat s ostatníma ingrediencema.A pečeme ve vymazaném a vysypaném pekáčku 35min.