Lívance s acidofilního mléka
Potřebné ingredience
1/2litru acidof.mléka,1-2vejce,1/4kg polohrubou mouku,špetka soli.
Postup přípravy
2žloutky k tomu přidáme acidof.mléko a sůl mícháme a přisypaváme mouku nakonec ušleháme sníh a pomalu do těsta vmícháme.Pečeme na lívanečníku tak,že lžící dáme na jedno kolečko…
Tvarohové bramborové placky
Potřebné ingredience
800g brambor,sůl,200g tvarohu,150g hrubé mouky,150g krupičky,1vejce,150gml rostliného oleje.
Postup přípravy
Brambory omýt a uvařit v osolené vodě doměkka a necháme je vychladnout pak je oloupeme a nastrouháme do mísy.Dále k nim přidáme měkký tvaroh,mouku,krupici,vejce a sůl.Vypracujeme…
Květákové rychlé placičky smažené
Potřebné ingredience
1středně velký květák,2vejce,100g měkkého salámu nebo párky,150g tvrdého sýra,sůl,pepř,100g hrubé mouky.
Postup přípravy
Květák umyjeme a nastrouháme za syrova(upozorňuji nevařit),přidáme vajíčka,sůl,pepř,nastrouháme na hrubším struhadle salám a sýr promícháme a přisypeme mouku.Vše zpracujeme v míse…
