BEZMASÁ JÍDLA
![KLUZKY-příloha]()
Zobrazit více...
KLUZKY-příloha
Potřebné ingredience
1kg brambor, 250g bramborového škrobu (solamyl),sůl
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce.Vystydlé,zbavené slupek,nejlépe den odležené,ale nemusí být,nastrouháme,nebo nameleme,přidáme solamyl a sůl a vypracujeme hladké těsto a tvoříme kuličky…
BEZMASÁ JÍDLA
![CIBULOVÝ ZÁVIN]()
Zobrazit více...
CIBULOVÝ ZÁVIN
Potřebné ingredience
Nápln: 6 větších cibulí,3 polévkové lžíce oleje, 1 1/2 čajové lžičky kmínu, 3 polévkové lžíce nasekaných bylinek ( dávám jen třeba kudrnatou petržel), sůl, pepř, 1/4 čajové lžičky kari, 1/4 čajové lžičky papriky. Těsto: 1/8 l vody, 250g hladké mouky,špetka soli,4 polévkové lžíce oleje, 1 žloutek.
Postup přípravy
Postup: Oloupáme cibuli a nakrájíme na širší kolečka,na rozehřátém oleji podusíme asi 5 minut cibuli,bylinky a koření. Těsto: Vodu,mouku,sůl a 2 polévkové lžíce oleje hněteme do…
