BEZMASÁ JÍDLA
Zobrazit více...
Bramborové knedlíky - klouzáky nebo-li chlupaté knedle
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 10 dkg hrubé mouky, 6 dkg strouhanky, vejce
Postup přípravy
Brambory oškrábete a nastrouháte, vymačkáte (ale trošku šťávy nechat, ať pak nejsou tuhé) a přidáte mouku, strouhanku a vejce. Lžičkou se uždibují a dávají do vroucí osolené vody…