Noky s cibulkou
Potřebné ingredience
1/2 lžíce másla, 1-2 vejce, cca 12 lžic mléka, špetka soli, hrubá mouka dle potřeby. Cibule + tuk na dochucení hotového jídla, zelenina či salát dle chuti.
Postup přípravy
Máslo utřeme s vejci a lžící mouky, přidáme sůl, mléko a další mouku. Pořádně vypracujeme v tužší těsto. Lžící namočenou v horké vodě vykrajujeme noky a dáváme vařit do vroucí…
Nastavovaná kaše
Potřebné ingredience
brambory, pohanka (může být i lámanka), cibule, mléko, máslo, česnek, majoránka, sůl
Postup přípravy
Brambory uvaříme běžným způsobem. Zvlášť uvaříme pohanku (cca 1/4 množství brambor). Brambory slijeme, přidáme pohanku, prolisovaný česnek, trošku másla, teplé mléko, majoránku.…
Jáhloto - rychlé, dobré, zdravé!
Potřebné ingredience
1 hrnek jáhel, mražená zelenina, kari, sůl, olivový olej, tvrdý sýr na posypání
Postup přípravy
1 hrnek jáhel uvaříme do měkka ve 2 hrnkách osolené vody. Na rozpáleném olivovém oleji orestujeme mraženou zeleninu, přidáme kari. Smícháme s jáhlami. Na talíři posypeme…
