PALAČINKY SE ŠPENÁTEM
Potřebné ingredience
špenát-nejlépe listový, či řezaný měkký salám cibulka sůl, podravka plátkový sýr olej těsto: 2 vejce 300g hl mouky 1/2l mléka sůl
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme, osmahneme nejlépe na olivovém oleji spolu s kousky měkkého slámu, či uzeného.
Přidáme špenát, necháme podusit. Osolíme, případně dochutíme podravkou. Kdo má…
ROLOVANÉ KNEDLÍKY S UZENINOU
Potřebné ingredience
knedlíky: 80 dkg teplých brambor 21 dkg hrubé mouky 4 dkg krupičky 1 vejce sůl náplň: 30 dkg uzeniny (gothaj, český salám, uzené maso) 1 rohlík majoránka 1 vejce 3 stroužky česneku
Postup přípravy
náplň:
* Uzeninu semeleme spolu s rohlíkem namočeným do mléka, přidáme vejce, koření, česnek, sůl a rozmícháme.
knedlíky:
* Oloupané brambory…
HOUSKOVÉ KNEDLÍKY OD MÉ TCHÝNĚ
Potřebné ingredience
1/2 Kg HRUBÉ MOUKY ,3 LŽIČKY SOLI ,1 ŽLOUTEK ,SODOVKU,1 PRÁŠEK DO PEČIVA ,
3 NAKRÁJENÉ ROHLÍKY ,
Postup přípravy
MOUKU,SŮL,PROMÍCHAT
PŘIDAT JEDEN PRÁŠEK DO PEČIVA , ZAMÍCHAT ,PŘILÍT SODOVKU , ŽLOUTEK,
3 NAKR. ROHLÍKY TÉ SODOVKY TAK ABY TĚSTO BYLO ŘIDŠÍ ,SKORO LEPIVÝ
ASI 0,3…
SÝROVÝ ŠPÍZ
Potřebné ingredience
ASI 3 -4 DRUHY SÝRA, CIBULI,PAPRIKU ,CUKETU
Postup přípravy
JÁ POUŽÍVÁM EIDAM, HERMELÍN ,NIVU ALE MŮŽOU BÝT I JINÉ DRUHY
STRÍDAVĚ NAPICHUJI KOSTIČKY SÝRA A PROKLÁDÁM CIBULÍ, PAPRIKOU A CUKETOU
POSYPU TO TROCHOU KARI KOŘENÍ A…
