Cukeťák se sojovým masem a sýrem
Potřebné ingredience
300g cukety nastrouhat na slzičky, 100g uvařeného sojového granulátu (nejlépe v bujonu pro chuť),50g strouhaného eidamu, 2 vejce, 1 menší cibule najemno nasekat,30g žitných vloček, česnek - nešetřit, kmín drcený, majoránka- nešetřit. Umíchat a dat na pekáč s pečícím papírem - tak na vrstvu max 2cm vysokou a uhladit a upěchovat. Povrch potřít jemně oliv.olejem. Trouba na 220st předehřát a péct dokud se hodně nevypeče, aby křupal.
Postup přípravy
Umíchat a dat na pekáč s pečícím papírem - tak na vrstvu max 2cm vysokou a uhladit a upěchovat. Povrch potřít jemně oliv.olejem. Trouba na 220st předehřát a péct dokud se hodně…
Mamčiny houskové knedlíky
Potřebné ingredience
na 4 ks ( koule o průměru 10 cm) 4 starší rohlíky nakrájené na malé kostičky, 1/2 l mléka, 4 hrnky polohrubé mouky, špetka soli, 1/2 prášku do pečiva nebo kvásek z malého kousku droždí,1 vejce
Postup přípravy
Mouku smíchat s prdopečem, pak přidat vejce, sůl, mléko - pořádně vymíchat dohladka, nakonec přisypat všechny nakrájené rohlíky a pořádně smíchat s těstem. Do vroucí vody (velký…
