Chroustova slaná bublanina - výborné, rychlé
Potřebné ingredience
Masová směs: 2 kuřecí řízky nakrájené na nudličky,,, NEBO: nemáteli je možné dát 4 klobásky. Nebo zcela bez masa jen např. se zeleninou. vypadá pak pěkně barevně, používám mraženou - hrášek, mrkev, kukuřice 1 cibule nakrájená na kolečka 1 červená paprika nakrájená na proužky, nebo naložené v nálevu či oleji, já mám raději. NEBO vše dohromady... dále:sůl mletý pepř kari Těsto: 15 lžic polohrubé mouky 5 dcl mléka 3 vejce 100 g strouhaného tvrdého sýru 1 lžíce prášku do pečiva 1 lžíce rozpuštěného másla 1/2 lžičky soli
Postup přípravy
Pracovní postup:
Maso, cibuli, papriku osmažíme a dochutíme solí, mletým pepřem a kari.
Necháme vychladnout.
Všechny přísady do těsta smícháme. Nenecháváme se vyděsit…
slaný dortík
Potřebné ingredience
tlačenkové horní patro,dolní patro je ze sulcu,dozdobeno salámovými růžičkami
Letní plněná paprika
Potřebné ingredience
Suroviny dávám od oka, ale tak zhruba množství na 3 papriky: 1/8 másla, 2 tavené smetanové sýry, menší cibulka, 3 vejce vařená natvrdo, cca 100 g šunky nebo šunk. salámu, hořčice, 1 stroužek česneku
Postup přípravy
Máslo umícháme se sýry, přidáme trošku hořčice, prolisovaný česnek, cibulku nadrobno, šunku na drobné kostičky. Nakonec vmícháme vejce na kostičky - opatrně, ať drží tvar.…
Křupavé kuřecí nugetky pečené v troubě
Potřebné ingredience
Inspirovala jsem se receptem ze slovenského MMB od paní Lubice http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=7915, u níž najdete i přesně nafocený postup. Na přípravu nugetek potřebujeme: kuřecí prsa, smetanový bílý jogurt, balíček paprikových čipsů, curry koření (nebo jiné podle chuti)
Postup přípravy
1. Maso nakrájíme na menší "nugetky" a naklepeme.
2. Do jedné misky si dáme jogurt rozmíchaný s kořením. Do druhé rozdrcené čipsy. Maso nejdříve obalíme v jogurtu a pak v…
Výborné a rychlé halušky
Potřebné ingredience
Přítel miluje halušky, ale problém je u nás sehnat brynzu, takže pořád něco vymýšlíme, jak ji nahradit. 200 - 250 ml smetany ke šlehání, kousek slaniny, kousek nivy ( nebojte niva tam skoro není cítit je to moc dobré) akorát slané a po nivě ani stopy skoro
Postup přípravy
slaninu nakrájenou na kostičky osmahneme do zlatova zalejeme smetanou a občas promíchneme. V začátku varu vhodíme nastrouhanou nivu a necháme ji rozpustit. Pořád mícháme, je - li…
Nejen vánoční cukroví -Šachovnice
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky 150g cukru moučka 200 g másla 1 vanilkový cukr 2 žloutky 2 lžíce kakaa 2 lžíce smetany ke šlehání
LAHODNÁ VAJEČNÁ TLAČENKA
Potřebné ingredience
1 sáček na vaječnou tlačenku, 1 větší cibule, 20 dkg šunky, 1 Moravanka, asi 150ml vody, vajíčka dle potřeby, dávam 6 ks, 250 ml majonézy,1 Knorr bujon, jako příloha pečivo.
Postup přípravy
Napřed si uvaříme potřebný počet vajec, asi 6 ks,které dáme bokem,
Připravíme formu do kreré budeme chtít vložit tlačenku, silikonovou, nebo jakoukoliv jinou formu, Do…
Levná a rychlá chuťovka k vínu
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo,1a1/2 kelímku od másla polohrubé mouky,trocha vody na pomazání,sůl,gril.koření,kmín na posypání,špetka prdopeče
Postup přípravy
Z másla a mouky uděláme těsto a vyválíme.Přeneseme na plech s peč.papírem a rádýlkem nařežeme tyčinky.Potřeme vodou ,posypeme solí a kořením.Pečeme v předem vyhřáté troubě na…
Buřty na pivu - s divokým kořením
Potřebné ingredience
Divoké koření dodá ještě lepší šmak, doporučuji! A ta cibulka je tam fakt božská!
Postup přípravy
Na celý velký pekáč:
divoké koření - bobkový list 10 ks, nové koření 10 ks, kuličkový pepř 10 ks
mletý pepř
cibule - dost, já na pekáč použiju tak 6 ks střední až velké…
Salámistka-první pokus
Potřebné ingredience
Chleba, štangle salámu, klobásky, paprika, olivy, feferonky, sýrové nitě, hermelín, nové koření, kukuřice, hrášek ,)
