salát coleslaw jako z KFC
Potřebné ingredience
1 menší hlávka zelí 1 větší mrkev 1 cibule 1/4 malého celeru / kdo nerad tak nedává/ 100 g. lehké majonézy / lehká je lepší není tak výrazná ale může být i obyč/ 200ml až 300ml smetany 5 lžic cukru zhruba 2-3 lžíce octa sůl
Postup přípravy
Zelí nakrouháme pořípadě ještě pořežeme aby nebylo moc velké, vložíme do mísy a zasypeme 2 lžičkama soli promícháme a prohněteme tak 5 minut - bude pouštět hodně štávy tu postupně…
Štědrovečerní bramborový salát
Potřebné ingredience
8 velkých brambor,4 vejce,sůl, 1 PLwolcestr omáčka,1 střední cibule,2 PL hořčice,1 čl pepře,1 majolka větší(Hell.)25 dkg salámu měkkého,2 vetší mrkve,3 větší kyselé okurky,1 dcl oleje,1/2 dcl mléka(smetana)
Postup přípravy
Brambory a mrkev uvařit,nechat vychladnout,vejce taktéž uvařit,potom vše nakrájet na kostičky a dát do mísy a přidat všechny ostatní suroviny,cibuli spařím,není tak těžký salát…
Dresing servírovaný ve vydlabané paprice.....
Potřebné ingredience
Papriky,dresingy,tatarku,zálivky....atd.....
Lehký bramborový salát
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 5 kyselých okurek, 2 cibule, sůl, pepř, ocet a cukr
Postup přípravy
Brambory si uvaříme ve slupce, vychlazené a oloupané pokrájíme na kostičky do misky, přidáme na hodně drobné kousky nakrájenou cibuli a nakládané okurky....zamícháme, opepříme,…
Sladkokyselá zálivka
Potřebné ingredience
Voda, 1 malá lžička soli, 3 malé lžičky krystalu cukru, 2 velké (polévkové) lžíce octa.
Postup přípravy
Dlouho mi trvalo, než jsem přišla na to, jak "utrefit" tu správnou sladkokyselou chuť zálivky na hlávkový nebo okurkový salát. Zkoušením (letitým) jsem přišla na tento poměr -…
Melounový šopák
Potřebné ingredience
meloun, balkán a pepř
Postup přípravy
Prostě jednoduše nakrájíme na kostky meloun, poklademe kostkama balkánu, popepříme a jíme. Ano, vím - je to divné, ale moc dobré - mám od kolegyně Radky, která nám to v kanclu…
*** Pochoutkový salát - naprostá lahůdka***
Potřebné ingredience
30-40dkg salámu (nakrájet na nudličky), 2 cibule, 2 okurky, 2vajíčka natvrdo, ster.hrášek Na zálivku: 1 lžíce octa, 2 lžíce oleje, 1 lžíce worchesteru, 1 lžíce hořčice, 1 kostka cukru a nakonec majonéza
Postup přípravy
suroviny na salát dáme do mísy, suroviny na zálivku dáme do malého kastrůlku a necháme projít varem, pak nalijeme na suroviny v misce, zamícháme a přidáme majonézu... je to…
salát 7. chutí
Potřebné ingredience
1x sklenice strouhaný celer(kaufland),1x plechovka kukuřice,30dkg šunka(na nudličky),x ananas kostky(nakrájet na malé kousky),5 vajíček na tvrdo (na kolečka),majonéza,porek (asi 10ticentimetrový nakrájet na nudličky),30dkf tvrdý sýr (nastrouhat)
Postup přípravy
ingredience se rozloží do misky s víkem,hlavně se musí dodržet postup jak jdou za sebou,tak že se celer,kukuřice a ananas nechaji okapat v sítku a skládáme jako skládačku,celer…
Osvěžující salát z čínského zelí
Potřebné ingredience
čínské (pekingské) zelí, jablíčka, kukuřice, majonéza, sůl, bílý pepř
Postup přípravy
Zelí nakrájíme nadrobno, přidáme na kostičky nakrájená jablíčka a kukuřici. Posolíme, popepříme a vmícháme trošku majonézy, zelenina ještě pustí šťávu, takže s majonézou opatrně.
KUŘECÍ SALÁTEK-jak ho dělám já....
Potřebné ingredience
Ledový salát,papriky,okurka,rajčata,kuřecí maso-prsa,zakys.smetana,majoneza,1 stroužek česneku,tzatziky (vitana),koření gyros,olej
Postup přípravy
Kuř.maso nakrájím na kostky ,posypu gyrosem a zakápnu olejem.Osmažím na rozpáleném oleji.
Led.salát natrhám na kousky,ostatní zeleninku nakrájím a vše dám na talíř.
Zálivka…
