Bábovka z čokolady Margot
Potřebné ingredience
doba přípravy je cca 1 hodina Ingredience: 1 čokoláda Margot, 1 šlehačka, 1 sklenička moučkového cukru, 2 skleničky polohrubé mouky, 2 vejce, půl prášku do pečiva, tuk, mouka na formu
Postup přípravy
Příprava:
Žloutky třeme s cukrem, přidáme nastrouhanou čokoládu, mouku smíchanou s práškem do pečiva, zalijeme šlehačkou a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme do…
Bábovka z acidofilního mléka
Potřebné ingredience
recept je určen pro 12 osob(y) doba přípravy je cca cca 1 hodina Ingredience: 1 hrnek acidofilního mléka, 2 vejce, 1 hrnek moučkového cukru, 1/2 hrnku oleje, 1 necelý prášek do pečiva, 1 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1 lžíce kakaa, máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy
Postup přípravy
Příprava:
Mléko rozmícháme s vejci, cukrem, olejem a přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Polovinu těsta nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy.
Do…
Bábovka ořechová s mákem
Potřebné ingredience
Ingredience: 1 hera 150 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 4 vejce 200 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 hrst NEMLETÉHO máku 2 hrsti vlašských ořechů(nahrubo nasekaných) citronová kůra
Postup přípravy
Příprava:
Vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem.Přidáme mák,ořechy,
citr.kůru,mouku s kypřícím práškem a nakonec zamícháme vlažnou rozpuštěnou heru.Nalijeme do…
Bábovka “Eska”
Potřebné ingredience
Ingredience: 1,5 sklenice pšeničné mouky, 0,5 sklenice bramborové mouky (solamylu), 6 vajec, 1 sklenice cukru, 1 rozpuštěné máslo, 1 vanilkový cukr, 2 lžičky kakaa, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, několik kapek mandlové esence, 1 lžička citronové kůry, moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
Příprava:
Vejce šleháme s cukrem v parní lázni, až je objem hmoty dvakrát tak velký. Ochladíme, přidáme mouku, škrob a prášek do pečiva a mícháme. Za stálého míchání postupně…
Bábovka bez vajec
Potřebné ingredience
Ingredience: 300 g polohrubé mouky, 200 g moučkového cukru, 100 g rozpuštěného másla, 1/2 hrnečku mléka, 1 prášek do pečiva, rozinky, oříšky, možno přidat špetičku žlutého potravinářského barviva.
Postup přípravy
Příprava:
Vše smícháme, vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a ve vyhřáté troubě upečeme dorůžova.
Poznámka:
Recept je odzkoušen. Bývala to perfektní věc,…
Bábovka (nejen) pro diabetiky
Potřebné ingredience
Ingredience: 6 vajec 3-5 odměrek tekutého sladidla vhodného pro pečení (např. Kandisin) 1 dcl oleje 1 dcl (horké) vody 250 g polohrubé mouky 1 pudink (nejlépe dia) 1 lžíce kakaa 2 lžíce rumu 1/2 prášku do pečiva citronová kůra
Postup přípravy
Příprava:
Žloutky utřeme se sladidlem, přidáme po částech olej a horkou vodu. Směs šleháme do zhoustnutí. Mouku smícháme s pudinkem, práškem do pečiva a spojíme s první směsí.…
Banánová bábovka
Potřebné ingredience
doba přípravy je cca 1 hodina Ingredience: 2 vejce, 200 g krupice, 150 g másla, 3-5 banánů, 1dl vody, 300g polohrubé mouky, 1 lžička jedlé sody, lžička prášku do pečiva, 1/2 lžičky soli, 100 g vlašských ořechů
Postup přípravy
Příprava:
V míse šleháme cukr s tukem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou. Ještě 30 vteřin prošleháme a vsypeme promíchané ostatní přísady a nakonec sekaná jádra ořechů…
Čokoládové rumové bábovičky
Potřebné ingredience
Ingredience: 2 KL suchých kvasnic, 1/4 šálku teplé vody, 2 vejce, lehce rozšlehaná, 1 1/2 šálku mouky, 1/4 šálku holandského kakaa, 3 PL cukru, 1/4 KL soli, 6 PL změklého másla, nakrájeného na kousky; Rumový sirup: 1 1/2 šálku cukru, 1 1/2 šálku vody, 1/2 šálku + 1 PL tmavého rumu; Dokončení: 3/4 šálku smetany ke šlehání, 1 KL cukru, několik kapek vanilkového extraktu.
Postup přípravy
Příprava:
Kvasnice rozpustíme v teplé vodě a vyšleháme je s vajíčky. Do mixeru dáme mouku, kakao, cukr a sůl. Šleháme při nízké rychlosti a přidáváme vajíčka s droždím. Když…
Andělská bábovka
Potřebné ingredience
Ingredience: 6 vajec 1 lžička ztužovače šlehačky 1 šálek cukru 1/8 lžičky soli 1/2 lžičky mandlové příchuti 1 a 1/2 šálku hladké mouky 1/2 šálku vody
Postup přípravy
Příprava:
Do bílků přidáme ztužovač šlehačky a ušleháme hustý sníh. Přidáme polovinu cukru a promícháme. V druhé míse ušleháme žloutky s druhou půlkou cukru, přidáme sůl a…
Ananasová bábovka s kiwi
Potřebné ingredience
Ingredience: 1 ananas, 6 žloutků, 170 g moučkového cukru, 400 ml smetany ke šlehání, 50 g oříškového krokantu, tuk na vymaštění formy, 8 kiwi, 5 - 6 lžic bílého rumu, 1 lžíce kakaa
Postup přípravy
Příprava:
1. Bábovkovou formu (asi 3 l) postavíme do výparníku. Ananas oloupeme, vykrojíme středovou dužinu, pokrájíme na kousky a rozmixujeme.
2. Žloutky, 130 g cukru…
