Jídlo pro vítanou návštěvu.
Potřebné ingredience
Všechno najdete v odkazech.
Postup přípravy
Recepty nejsou moje tak jen dávam odkazy.
Příloha:
http://recepty.atlas.cz/recept.asp?id_receptu=JOQRFNROF&id_kategorie=JNLOIRK5
Maso:
http:/…
Náročný dort
Potřebné ingredience
Těsto:
3 vejce
200 g polohrubé mouky
100 g mletých lískových oříšku
150 g moučkového cukru
1/2 balíčku Kypřicího prášku do pečiva
10 PL silné kávy
Krém:
25 dkg másla,
15 dkg moučkového cukru,
1 žloutek,
1 lžíci silně černé uvařené kávy.
Postup přípravy
Těsto:
Vejce s kávou dobře našleháme. Mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva, moučkovým cukrem a ořechy a vmícháme do žloutkové pěny. Těsto vylijeme do dortové…
Plněný pstruh
Potřebné ingredience
Pstruhy,
Ang. slanina na platky,
Vejce natvrdo,
Cibulka,
Syr (blatak,eidam,emental jak je libo),
Koreni na ryby.
Troska masla.
Postup přípravy
Pstruhy utreme obrouskama do sucha ,osolime,okorenime.Na pekac dame platky slaninky a na to poklademe pstruhy.Do bricha ryby strcime dve platky slaniny mezi ktere strcime trosku…
Recept na šťastné manželství
Potřebné ingredience
Hodně lásky
Postup přípravy
1. Moje žena a já chodíme dvakrát týdně na večeři do nějaké dobré restaurace. Nejdřív si dáme nějaký aperitiv a potom obvykle místní specialitu. Přitom si užíváme příjemné…
Americký banánový koláč (od tchýně)
Potřebné ingredience
Těsto:
30dkg hladké mouky,10dkg práškového cukru,2lžice kakaa,1vejce,5dkg lukany,1 prášek do pečiva,3-4 lžice mléka.
Plnka:
12 dkg másla,12 dkg pr. cukru, 1/2 l mléka,5 lžic hrubé mouky,1 van.cukor.
Banany
Poleva:
1 varová čokoláda,5dkg másla
Postup přípravy
Z přísad vypracujeme těsto,rozdělíme na dvě polovice,na hrub.mouce si uděláme dvě pláty těsta a dame péct.Pečeme pokud okraje těsta nestmavnou. ( těsto je hodně tuhe a tvrdé ,ale…
Karamelova ozdoba
Potřebné ingredience
Cukr,
Panev,
lzici,
pecici papir.
Postup přípravy
Uvarit karamel,lit na pecici papir ,nechat vystydnout a sloupnout.........
Romantické ozdoby
Potřebné ingredience
Různobarevný papír,
Nůžky,
Tužka,
Pravítko,
špejle,
Pinzeta se špičkou,
Páratko,
Univerzální lepidlo,
Malý plochý štětec,
Postup přípravy
Technika navíjení
K procvičení této techniky si nastříhejte několik proužku z měkkého papíru
dlouhých 35cm a širokých 5mm.Jeden konec papírového proužku zasuňte do…
Kotlety po čínsku.
Potřebné ingredience
4 kotlety, 2 vejce, lžíce kečupu, 1,5 lžíce solamylu, 3 stroužky česneku, lžička majoránky, lžička pepře, lžička kari, sůl,
Postup přípravy
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kari a pečlivě promícháme. Kotlety v…
Koláč s tvarohovou želatinou.
Potřebné ingredience
Těsto:
6 vajec
6 lžic cukru krupice,
6 lžic polohrubé mouky,
3 lžíce studené vody
Náplň:
2 tvarohy,
150 g cukru,
1 vanilkový cukr,
2 lžíce želatiny (tj. 1 sáček práškové želatiny)
4 dcl vody
1 šlehačka
ovoce (čerstvé jahody, kompotované meruňky, mandarinky, kiwi apod.)
Postup přípravy
Na piškotové těsto ušleháme 6 bílků v tuhý sníh, stranou smísíme 6 žloutků se 6 lžícemi cukru krystal, přilijeme 3 lžíce studené vody a 6 lžic polohrubé mouky. Směs zlehka…
Ovocný koláč s vanilkovou polevou.
Potřebné ingredience
Těsto: 300-400 g drobného ovoce (maliny, jahody, borůvky - mohou být i mražené nebo kompotované), 200 g hladké mouky,prasek do peciva, 200 g moučkového cukru, 4 vejce, 50 g másla, tuk na vymazaní formy
Poleva: 5 dl mléka, 3 lžíce cukru, 1 sáček vanilkového pudinku
Postup přípravy
Z bílků ušleháme sníh, do kterého nejdříve zašléháme cukr, pak žloutky, mouku a na závěr rozpuštěné máslo. Těsto nalijeme do koláčové formy (může být i menší plech), uhladíme a…
