JABLEČNÝ SALÁT S OŘECHY
Potřebné ingredience
500G JABLEK\\r\\n1KS POMERANČ\\r\\n50G LÍS.OŘÍŠKŮ\\r\\n50 ROZINKY\\r\\n2LŽÍCE CUKRU\\r\\n5LŽIC OVESNÝCH VLOČEK\\r\\n1X BÍLÝ JOGURT NEBO ZAKYSANÁ SMETANA
Postup přípravy
Jablka nastrouháme, pomeranč nakrájíme na malé kousky, ořechy nasekáme, přidáme ostatní a smícháme.
LUXUSNÍ ŠTRŮDL
Potřebné ingredience
•1 balení listového těsta •1 kg jablek •strouhanka •2 ks skořicového cukru •2 ks vanilkového cukru •cukr moučka na ozdobení •citron •1 vejce •rozinky •mák •vlašské oříšky
Postup přípravy
Štrůdl je z pořadu Prostřeno od pana režiséra Adamce,luxusní ,vyzkoušejte!!!
Jablka oloupeme, odstraníme z nich jádřince a nakrájíme je na kostičky, které dáme do mísy.…
ZELNÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
1KG KYSANÉHO ZELÍ 200G DEBRECÍNSKÉ KLOBÁSY 100G SLANINY 2 CIBULE 3DL KYSANÉ SMETANY 1LŽÍCE HLADKÉ MOUKY SŮL 1LŽIŠKA PAPRIKY 1L VODY
Postup přípravy
ZELÍ POKRÁJÍME A UVAŘÍME V OSOLENÉ VODĚ SPOLU S NAKRÁJENOU CIBULÍ.zVLÁŠT´ V PÁNVI ROZŠKVAŘÍME SLANINU NAKRÁJENOU NA KOSTIČKY,VMÍCHÁME PAPRIKU A HNED SPOLU S KLOBÁSOU NAKRÁJENOU NA…
BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY
Potřebné ingredience
400G BRAMBOR SŮL 2 VRCHOVATÉ LŽÍCE KRUPICE 7 VRCHOVATÝCH LŽIC HRUBÉ MOUKY 1 VEJCE
Postup přípravy
Čerstvé uvařené ,ještě horké brambory oloupeme,na vále je válečkem rozmělníme,osolíme ,přidáme krupici s moukou a vklepneme vejce.
zaděláváme nejprv poocí nože a potom rukama…
PĚNOVÁ OMELETA S JAHODAMI
Potřebné ingredience
500G JAHOD ŠT´ÁVA Z 1/2 CITRONU 1 LŽÍCE CUKRU 10 DĚTSKÝCH PIŠKOTŮ 3 VEJCE TUK NA VYMAZÁNÍ MISKY 100G MOUČKOVÉHO CUKRU
Postup přípravy
Omyté jahody zbavíme stopek,promícháme je s 1 lžící cukru a citr.št´. a necháme asi hodinu v chladu odležet.
Do vymaštěné ohnivzdorné misky naskládáme piškoty a na ně…
GRILOVANÉ KUŘE NA HOŘČICI
Potřebné ingredience
1KUŘE KELÍMEK HOŘČICE SŮL PEPŘ 50G MÁSLA
Postup přípravy
Tučnější kuře uvnitř i zvenku osolíme a vložíme do něj máslo
Z vnějšku jej bohatě potřeme hořčicí ,napícháme na grilovací jehlu a na otočném grilu grilujeme asi 40 minut.
PEČENÁ RAJČATA
Potřebné ingredience
6 VELKÝCH RAJČAT SŮL PEPŘ ROZMARÝN 2 LŽÍCE NASEKANÝCH BYLINEK (PETRŽELKA,PAŽITKA,BAZALKA) 2 STROUŽKY ČESNEKU 2LŽÍCE STROUHAKY 2 LŽÍCE MÁSLA TUK NA VYMAZÁNÍ PEKÁČKU
Postup přípravy
Omytá rajčata osušíme,rozpůlíme,každou půlku osolíme ,opepříme a potřeme usekanými bylinkami a utřeným česnekem,posypeme strouhankou a naskládáme do vymaštěného pekáčku. V…
DUŠENÁ KAROTKA
Potřebné ingredience
500G MLADÉ KAROTKY 2 LŽÍCE TUKU SŮL 2 KOSTKY CUKRU PEPŘ
Postup přípravy
Omytou karotku oškrábeme nebo jen kartáčkem očistíme ,nakrájíme na plátky ,vložím do kastrolu na rozehřátý tuk ,mírně podlijeme vodou a pod poklicí zvolna dusíme.
Občas…
OPÉKANÉ BAKLAŽÁNY
Potřebné ingredience
5-6 BAKLAŽÁNŮ LŽÍCE USEKANÉ ZELENÉ PETRŽELKY 1DL OLEJE STROUŽEK ČESNEKU SŮL
Postup přípravy
Baklažány oloupeme,nakrájíme na kostičky a osolíme.Necháme je asi na 1/2 hodiny vyplakat ,pak je opláchneme a osušíme.V pánvi nebo jiné nádobě se širokým dnem rozehřejeme olej …
KOPROVÁ OMÁČKA
Potřebné ingredience
1/2 L MLÉKA SŮL 2-3 KOSTKY CUKRU 2LŽÍCE HLADKÉ MOUKY ŠT´ÁVA Z PŮLKY CITRONU VĚTŠÍ SVAZEK KOPRU
Postup přípravy
Do studeného osoleného mléka doplněného cukrem vmícháme mouku,rozkvedlanou ve 2dl studeného mléka,na mírném ohni povaříme a je-li omáčka příliš hustá ,zředíme ji několika lžícemi…
