Kuře na mandarinkách
Potřebné ingredience
Kuř. prsa, sůl, pepř, kari, olej a plechovka mandarinek, šlehačka
Postup přípravy
Maso naklepeme, osolíme, jednu str. kari, druhou pepř. Osmažíme na oleji do zlatova a dáme na plech. Zalijeme šťávou z mandarinek a přidáme pár kousků ovoce. Pečeme do měkka cca…
Bavorské vdolky dle kuch. pohotovosti
Potřebné ingredience
400 ml mléka, 40g droždí, 130g cukru, 1 kg pol. mouky, 3 vejce, 120g másla, citr. kůra, sůl a olej na smažení, povidlí a tvaroh s cukrem a šlehačkou na ozdobu
Postup přípravy
Z vlažného mléka, droždí, trochu cukru a trochu mouky necháme vzejít kvásek, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Bochánek dáme na vál a přikryjeme na cca 10 min.…
Jablkové knedlíky, snadné a skvělé
Potřebné ingredience
500 g hrubo strouhaných jablek 140 g. hr. mouky sůl
Postup přípravy
Zaděláme těsto a necháme cca 2 hod odpočinut. Vytvoříme knedlíky, obalíme v mouce a uvaříme.
Sypeme cukrem, tvarohem, skořicí,... co máte rádi...
Špekový knedlík
Potřebné ingredience
180 g rozškvařené slaniny na kostičky\r\n6 starých rohlíků též na kostičky, \r\nzalijeme 220 ml mléka\r\nsůl \r\n2 vejce. \r\nPřidáme 180 g hr. mouky, \r\nmuš květ \r\n1 lžíce petrželky.
Postup přípravy
Je-li těsto řídké, přidáme strouhanku a necháme 10 min odpočinout. \r\nVlhkýma rukama tvarujeme kulaté (cca 4 cm v průměru) knedlíky , dobře zmáčkneme proti rozpadnutí a vaříme…
