Mandlovo-kávové kytičky
Potřebné ingredience
Hladká mouka 200 g, Mandle 50 g, Cukr moučka 50 g, Máslo 125 g, Vejce 1 ks
Postup přípravy
Ze surovin na těsto zpracujeme těsto a necháme ho hodinu v chladu odpočinout. Potom ho vyválíme na asi 2 mm silný plát a vykrajujeme kytičky, upečené, vychladlé slepujeme…
Vosí úly
Potřebné ingredience
200g mletých piškotů, 140g másla, 140g moučkového cukru, 1vejce, 3lžíce rumu, nebo rumová tresť podle chuti, 2 lžíce kakaa. Náplň: 180g moučkového cukru, 60g másla, 1 žloutek, 2lžíce rumu nebo opět rumová tresť podle chuti
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme v tužší těsto, formičku vysypeme moučkovým cukrem, vtlačujeme kousky těsta a tvoříme úly, které necháme jeden den uschnout. Plníme připravenou náplní a…
Kokosky
Potřebné ingredience
1bílek, 40g cukr moučka, 40g kokosu
Postup přípravy
Vyšleháme tuhý sníh, zašleháme cukr moučku a poté pomalu vmícháme kokos, poté na plech lžičenkou tvoříme bochánky a sušíme v troubě.....vychladlé můžeme pocákat čokoládou.
Sádelníčky
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 210 g sádla, 1vajíčko, já přidala kousek stely, 90 g kakaa
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, tvarujeme kuličky, dáme na plech, doprostřed vtlačíme opražený lískový oříšek, upečeme
Bramborové taštičky s povidlím
Potřebné ingredience
Těsto: 800 g vařených brambor, 200 g hrubé mouky, 100 g krupice, 1 vejce, sůl. Náplň: švestková povidla. Na posypání: moučkový cukr a rozpuštěné máslo na polití
Postup přípravy
Na vál dáme mouku, krupici, osolíme, přidáme na jemno nasrouhané brambory a vejce. Vypracujeme těsto, které vyválíme na pomoučeném válu na placku silnou asi tři milimetry.…
Cibulový chléb
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, 250ml vlažné vody, 1 lžička kmínu, 1 kávová lžička soli, olej, 1 droždí, 1 lžíce cukr moučky, 1 cibule osmažená na oleji
Bramborové noky s grankem a cukrem
Potřebné ingredience
1kg Brambor, špetka soli, 250 g hrubé mouky
Postup přípravy
Oškrábané brambory opláchneme ve vlažné vodě, překrojíme v půli, zalijeme vodou, osolíme a vaříme téměř doměkka. Vodu z brambor zpola scedíme, obrácenou vařečkou uděláme v…
Bramboráky
Potřebné ingredience
2 kg brambor, 2 vejce, kmín celý, majoránka, česnek, sůl, pepř, zaprášíme hladkou moukou
Postup přípravy
Brambory omyjeme, oloupeme a na jemno nastrouháme. Přebytečnou vodu slijeme. Česnek oloupeme a nastrouháme, prolisujeme nebo nakrájíme na tenké lupínky. Potom přidáme hladkou…
Nepečený dort s ovocem
Potřebné ingredience
2 balíky piškotů, 3 kelímky zakysané smetany, 2 PL moučkového cukru, ovoce dle chuti, já dala jahody, mandarinky, kiwi
Postup přípravy
Zakysanou smetanu smícháme s 2 PL moučkového cukru, na dno dortové formy poklademe piškoty, zalijeme smetanou a poklademe ovocem, to vše střídáme až na poslední patro navršíme…
Koláč s ostružinama
Potřebné ingredience
5vajec, 5 PL cukr krystal, 5 PL hladké mouky, ovoce dle chuti, já dala ostružiny
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem, poté po lžičkách přidáváme mouku a pomalu vmícháváme do těsta. Těsto vylijeme na předem vymazaný a vysypaný plech a pokládáme ovoce, pečeme, vychladlé…
