Kardinálovy řezy s jahodama
Potřebné ingredience
sníh : 6 bílky + 200 g cukru těsto : 6 žloutky + 2 celé vejce + 100 g cukru + 80 g hladké mouky krém : 2 smetany ke šlehání + jahody (2 placky přes celý plech)
Postup přípravy
Bílky ušleháme s cukrem a nastříkáme zdobícím sáčkem na pečící papír pruhy po celé délce plechu. Mezi pruhy necháme asi 2 cm mezeru potom rozmícháme žloutky a vejce s cukrem a…
marcipán který neteče
Potřebné ingredience
Vyzkoušela jsem už moc receptů na marcipán a buď nebyl moc chutný a nebo prostě "tekl". Tak jsem vyjímečně vyzkoušela jiný med a vyšel mi z toho uplně užasný marcipán. Prostě jsem jen místo klasického medu dala PASTOVÝ MED který je vetšinou hodně tuhý.
Postup přípravy
Recept si sice nepamatuju protože to bylo od oka ale přidala jsem stejný poměr cukru a sušeného mléka a postupně přidávala po lžících med. Na 200g cukru a 200g mléka jsem dala asi…
dort lego
Potřebné ingredience
čokoládový korpus : 4 vejce 240 g cukru vanilkový cukr 250 g hl. mouky prášek do pečiva kakao 150 ml ojeje 100 ml horké vody krém : šlehačka
Postup přípravy
Žloudky šlehat s vanilkovým cukrem a 1/2 cukru, postupně přilít ojej a vodu. Vmíchat mouku s práškem do peč. a kakaem. Nakonec vmíchat ušlehané bílky s cukrem.
tvarohovo smetanový dort
Potřebné ingredience
korpus : 4 vejce 120g cukru 250g hl. mouky prášek do pečiva 100 ml oleje 100 ml horké vody krém zakysaná smetana + jeden měký tvaroh podle chuti cukr
Postup přípravy
rozšlehat žloudky s 1/2 cukru přilít olej a vodu a vmíchat mouku s prškem do peč.
z bílků a druhé poloviny cukru ušlhat sníh a vmíchat do hmoty ze žloudků
po upečení…
