Čokoládová podkova
Potřebné ingredience
čokoládový korpus,pudinkový krém čokoládový,ořechy
Ořechová podkova k 80.narozeninám
Potřebné ingredience
ořechový korpus,pudinkový krém,marcipánové ozdoby,ořechy
Dort pro dceru k 18. narozeninám
Potřebné ingredience
Moc děkuji za inspiraci p.Soňa Č. (ssonda)
Starostův měšec podle Babicy
Potřebné ingredience
krovička plátky,hořčice,anglická slanina-plátky,žampiony,kapie,paprika,pórek,sůl,pepř,pečící papír,olej,provázek
Postup přípravy
Maso naklepeme osolíme,opepříme,potřeme hořčicí,poklademe anglickou slaninou,žampiony,paprikou na proužky,pórkem na kolečka,kapii na kousky.Zabalíme do pečícího papíru potřeného…
Dort motorka
Potřebné ingredience
mramorový korpus,pudinkový krém,marcipánová hmota
Ořechovo-čokoládový dort
Potřebné ingredience
mramorový korpus,krém pudinkovomáslový-vanilkový,čokoládový,marcipánové růžičky,bonbonky,ořechy,mandle
Kniha
Potřebné ingredience
piškot ze 12 vajec,pudinkový krém,marmeláda,marcipánové ozdoby,čokoládová poleva
Tuze návykové tyčinky
Potřebné ingredience
50dkg hl.mouky,25dkg strouhaného uzeného sýra,15dkg másla,5dkg sádla,1 šlehačka,5stroužků česneku,1-2 lžičky soli,gril.koření,1 prdopeč,1 žloutek,1 vajíčko na potření,sezam.semínka,drcený kmín
Postup přípravy
Do misky nalijeme šlehačku,namačkáme česnek,přidáme sůl,koření,rozpuštěný tuk,sýr a mouku s prdopečem.Vypracujeme jemné těsto,vyválíme plát 3mm,vykrájíme rádýlkem tyčinky.Dáme na…
Semifreda
Potřebné ingredience
6-8 vajec(asi 0,5 kg i se skořápkama),8 vrchovatých lžic polohrubé mouky,3 lžíce oleje,1 a 1/4 lžičky prdopeče,5 vrchovatých lžic moučkového cukru,kakao,čokoládové ozdoby- Jogurtová náplň-12 dkg smetanového jahodového jogurtu,20 dkg zakysané smetany,cukr,1/2 želatinového ztužovače za studena,jahody,čirá červená želatina extra silná- Kávová náplň-ušlehaná šlehačka,1-2 zakysané smetany,cukr,2 lžíce instantní kávy,trošku mleté zrnkové kávy,1/2 ztužovače za studena
Postup přípravy
Vyšleháme si sníh z bílků.Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny,přidáme mouku,prdopeč,olej a nakonec vmícháme sníh z bílků.Odložíme si polovinu a do ní přidáme kakao.Pečeme na…
