SLANÉ KEKSY
Potřebné ingredience
250g polohr.mouky,1 hera,2 menší vařené brambory.100g strouhaného eidamu,trochu soli,jádra na zdobení. 1 vejce
Postup přípravy
Vše zpracujeme,těsto vyválíme na silnější placku než na nudle.Vykrajujeme tvary které potřeme rozšlehaným vejcem,zdobíme vlašs,ořechem nebo jádýdky,sypeme solí.Pečeme do růžova…
Králík v marinádě
Potřebné ingredience
Naporcovaný králík,2dcl vody,5 stroužků česneku,1dcl oleje,2 cibule,2 lžice pln.hořčice,2 lžice kečupu,1 lžici ml,sladké papriky,sůl,pepř.
Postup přípravy
Králíka naporcuji,dáme na 2 dny do marinády,otáčíme a pečeme pod pokličkou.Výborný s bramborovým knedlíkem Jde to i na vepř,kotlety.
Škvarkové placky
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky,kvásek,1 vejce, já dávám celé škvarky asi 400g (můžou být mleté),kmín,sůl,slunečnicové semínka.3vař,brambory. )
Postup přípravy
Zadělám z mouky,kvásku těsto a postupně přidávám teplé škvarky,semínka slunečnicové a rozstrouhané na jemno brambory trochu osolím.Nechám vykynout a udělám bochánky a pak…
K 80 .narozeninám
Potřebné ingredience
Korpus- na 1 vejce-5dkg cukru krupice 5dkg polohr,mouky na 1 vejce 1 lžice teplé vody Krém- 1 l. mléka kakao,čokoláda na vaření 2 lžice hl,mouky 1 pudink vanilkový 1 pudink čokoládový 3 másla nebo Hery mouč,cukr rum
Postup přípravy
Vejce s cukrem třeme do rozpuštění cukru a postupně přidáváme vodu.Pak lehce do toho vmícham mouku a pak sníh z bílků.Ve vymazané formě peču asi třičtvrtě hod, na 150 st,c.Když…
Výborná naložená zelenina
Potřebné ingredience
nakladačky,červ.paprika.bílá paprika,hláv,zelí,květák, mrkev. ingredience na znojemský lak-3l vody,1l.octu,8ks hřebíčku.8ks,nového koření.350dkg.cukru krystal.70ks sacharinu.2pol,lžice hořčic,semínka,150g soli.15-20 min povařit
Postup přípravy
Vše dobře omyjeme,květák chviličku povaříme ve vroucí vodě do které přidáme trošku kys,citronové-aby květak zůstal bílý.Postupně skládáme zeleninu do sklenice a zalijeme vlažným…
