Žloutkové věnečky
Potřebné ingredience
1/4 l vody 1/2 másla já dala stelu, může být i hera špetka soli 125g hl.mouky 3vejce. KRÉM: uvaříme si vanilkový pudink, necháme vychladnout, do vychladlého pudinku zašleháme cukr, máslo a rum podle chuti
Postup přípravy
Ve vodě necháme rozpustit máslo, přidáme špetku soli, hl. mouku. To vše mícháme 4-5min.
Necháme vychladnout a pote zašleháváme postupně vejce. Pytlíkem na plech děláme kolečka…
Palačinky se zmrzlinou
Potřebné ingredience
800 ml polotučného mléka, 400 g hladké mouky, 4 vajíčka, marmeláda podle chuti. Na ozdobení šlehačku, čokoládový topik, zmrzlina dle chuti
Postup přípravy
Mléko, mouku, vajička zpracujeme v řidké těsto a tvoříme na pánvičce palačinky, plníme marmeládou, zdobíme šlehačkou a čokoládovým topikem a zmrzlinou.
Kokosové hvězdičky
Potřebné ingredience
200g hl. mouky 80g cukr moučka 200g strouhaneho kokosu 3 lžíce kakaa 200g masla 1 vajíčko-dala jsem ja, testo jinak praska Na krém: 120g masla 80g cukr moucka 1 lžička kakaa 3 lžíce rumu 80g jemně strouhaných vlašských ořechů
Postup přípravy
Z mouky, cukru, vajicka, kokosu, kakaa a masla vypracujeme nelepive testo. Dame do chladu na 30minut odležet. Těsto vyvalime a vykrajujeme hvězdičky, ktere pak pečeme v předehřáté…
Koblížky z trouby
Potřebné ingredience
1/2 hl.mouky 250ml vlažného mléka 1 žloutek 40g cukr krupice 50g másla 1 van.cukr 1 kostka droždí špetka soli
Postup přípravy
Vypracujeme testo, půl hodiny nechame kynout, potom si testo rozvalime a pomoci sklenicky vykrajujeme kolecka, plnime marmeladou a druhym koleckem priklopime a prstama pritiskneme…
Strouhaný tvarohový koláč
Potřebné ingredience
400g hl. mouky, 250g cukru, 30g kakaa,1 žloutek ,1 hera,1 pr. do peč.,1lžíce mléka. Náplň :750g tvarohu,3 žloutky, 1 lžíce puding. prášku (vanilkový), 300g cukru, 250ml mléka
Postup přípravy
Vypracujeme těsto,rozdělíme na dvě půlky a dáme do lednice na půl hod., půl těsta nastrouháme na plech vyložený peč. papírem, dáme tvarohovou naplň a nastrouháme druhou půlku…
Míša řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 6 vajec 6 lžic cukru krupice 6 lžic polohrubé mouky 3 lžíce oleje trochu prášku do pečiva 2 lžíce kakaa Náplň: 500 g tvarohu 250 g másla (Hery) 200 g moučkového cukru Poleva: 1 čokoláda na vaření 80 g ztuženého tuku 80 g cukru moučka 2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Začínáme přípravou těsta. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, do mouky přidáme na špičku nože prášku do pečiva a kakao a promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do mouky přidáme olej…
