Dunajské vlny
Potřebné ingredience
25 dkg másla 18 dkg cukru krupice 5 vajec 30 dkg polohrubé mouky 1 prášek do pečiva ------------------------------------ Krém: 25 dkg másla 5 lžic cukru 1 vanilkový pudink uvařený dle postupu( ale místo půl litru mléka dáme jen 1/4 litru mléka,aby byl hustý)=vychladnout - vše promícháme šlehačem
Postup přípravy
Utřeme cukr s máslem. Přidáváme vejce jedno po druhém, nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva.
Můžeme těsto zjemnit i trochou mléka podle potřeby.
Polovinu těsta dáme na…
svatební či pouťové koláče
Potřebné ingredience
0,5kg mouky(napůl hladká s polohrubou) Půl kostky klasického másla = roztajit Půl kostky droždí 1 žloutek 1 celé vejce 6,5 dkg cukru pískového špetka soli mléko dle potřeby ------------------------------------- Náplň : 5 kostek tvarohu (dělala jsem i ze tří a v poho) 1 vanilkový pudink - prášek 25 dkg cukru moučka 1vejce, 1 žloutek 2 vanilkové cukry 2 lžíce rozinek namočených přes noc v trošce rumu citronová šťáva
Postup přípravy
Do mísy prosajeme mouku, přidáme cukr a sůl, promícháme a uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí a zalejeme vlažným mlékem.
Jemně poprášíme moukou a necháme kynout.
Na…
pomazánka z rybiček
Potřebné ingredience
1 plechovka sardinek v oleji 4 kostky taveného sýru smetanito, nebo jiné 3-4 lžíce másla(nejlépe rama) cibule
Postup přípravy
Nejprve vidličkou rozetřeme sardinky(olej slijeme) a sýry.
Přidáme máslo a opět pořádně promícháme.
Nakonec vmícháme na drobno pokrájenou cibuli.
Podáváme s chlebem.
Zapékané brambory v alobalu
Potřebné ingredience
asi tak 6 brambor středně velkých, 2x větší paprika, 4x rajče, klobása, 200g anglický slaniny, olej, sůl, cibule,eidam, alobal
Postup přípravy
Na plech položíme kus alobalu, musí přečnívat,na něj nakrájíme na kostky brambory, na nudličky papriky, na kostičky rajčata, klobásu a anglickou slaninu s cibulí.Zalejeme trochou…
