Zapečené palačinky z ovesných vloček
Potřebné ingredience
Těsto: 300 ml mléka,100 ml smetany, 150 g polohrubé mouky, 2 vejce, 2 PL ovesných vloček,2 lžíce másla
Náplň:
Marmeláda
1 měkký tvaroh, 1 kompotované broskve nebo mandarinky, 1 vejce, 1 vanilkový cukr ,1 lžíce moučkového cukru, hrst rozinek
1 smetana na šlehání na zalití
Postup přípravy
Připravíme si těsto a dáme ho na půl hodinky do ledničky, aby vločky nasákly ( já ráda používám jemné ovesné vločky Emco). Mezi tím si připravíme náplň.
Tvaroh vyšleháme s…
Kapustové karbanátky-nesmažené!!!
Potřebné ingredience
1 kg mletého masa, hlávka kapusty, sůl, pepř, sladká parika, česnek, majoránka, cibule, 2 vejce,strouhanka nebo máčené rohlíky v mléce, máslo nebo olej
Postup přípravy
Nakrájíme si kapustu, vložíme do velkého hrnce, zalijem vodou, kterou jsme osolili a uvaříme. Uvařenou kapustu scedíme a necháme vychladnout. Do mísy si dáme mleté maso, přidáme…
Nápady na pomazánky pro děti
Potřebné ingredience
Viz jednotlivé recepty
Postup přípravy
Milé maminky, často mi píšete o radu na nějaké jídlo pro Vaše ratolesti, poslední dobou hlavně často na pomazánky na chleba k snídani. Tady je několik pomazánek, které dělám já a…
Rybí filé s bramborovou kaší- pro děti od 1 roku-…
Potřebné ingredience
Kostička rybího filé nebo plátek treskovité ryby, brambory, sušené mléko, troška másla a pak každý podle sebe bylinky nebo zelenina jako obloha
Postup přípravy
Do hrnce dáme pařáček na knedlíky. V hrnci máme samozřejmě pod pařákem vodu. Pařák lehce potřeme máslíčkem a přivedeme vodu k varu a takto v páře děláme rybu cca 5-7 minut z každé…
Kubánské kostky
Potřebné ingredience
Těsto: 6 vajec, 300g cukru, 120g polohrubé mouky, 30g kakaa.
Na potření: marmeláda, 3 banány, 2 pařížské šlehačky,
Čokoláda: 100 g čokolády na vaření, 1 cm Omegy
Postup přípravy
Vyšleháme vejce a cukr do pěny, přidáme mouku a kakao. Těsto vylejeme na menší plech(vymazaný a vysypaný hrubou moukou), já to dělám na pekáčku o velikosti 22x32 cm. Pečeme na…
Škvarková pomazánka
Potřebné ingredience
500g škvarků, 300 g salámu gothai, 4 vajíčka na tvrdo,1 cibule, sterilované okurky, 4 PL hořčice, sůl,
Postup přípravy
Umeleme škvarky s gothajem, přidáme hořčici ( já dám 2 PL dijon a 2 PL plnotučné), přidáme vajíčka, nakrájené okurky a cibuli a nakonec dosolíme. Necháme vychladit v lednici, aby…
Rýžová miska - pro děti od ukončeného 8. měsíce
Potřebné ingredience
brokolice, květák, masíčko kuřecí nebo krůtí, instantní rýžové vločky, trocha olivového Bio oleje
Postup přípravy
Maso dáme vařit , potom přidáme brokolici a květák a ke konci přidáme rýžové vločky. Vločky báječně zahustí polévku. Zakápneme olejem.
Zapečená zeleninka - pro děti od ukončeného 10. měsíce
Potřebné ingredience
brambor, kousek květáku, cukety, rajčátko, 3 plátky šunky pro děti, trochu kojeneckého mléka a jeden žloutek ( né celý, jen odeberte asi 1 ČL. Nakonec můžete přidat Cottage sýr
Postup přípravy
Do horké vody si na chvíli ponoříme nakrájené brambory a květák. Mezi tím si nakrájíme na kostičky cuketu (nebo lilek), šunku a oloupané rajčátko. Misku si lehce vymažeme…
Indiánský kotlík - vše v jednom hrnci, dietní a…
Potřebné ingredience
4 roštěnky nebo zadní hovězí, 1 pytlík malé mrkvičky, cibule, brambory, sůl, tymián, olej
Postup přípravy
Základem tohoto jída je tymián, na něm nešetříme. Jídlo je velice dietní a navíc si ušetříme špinavé hrnce, neboť se celé jídlo vaří pouze v jednom hrnci. Maso si naklepeme. Pokud…
Vánoční punč
Potřebné ingredience
8 sušených fíkú, 2 jablka, 1 pomeranč, 1 mandarinka, 1 tyčka skořice, 3 hřebíčky, 150 g cukru, 1 l červeného vína, 1/8 l rumu, vhodné je i malé šampaňské
Postup přípravy
Fíky a ovoce nakrájejte na kousky. Alkohol a všechno ovoce i koření dáme do hrnce a povaříme. Kdo chce, může přecedit přes síto, ale já to nechávám tak jak to je. Lijeme do…
