Kotlety na hořčici
Potřebné ingredience
6 vepřových kotlet, 3 střední cibule, 6 lžiček ostré hořčice, 6 lžiček hladké mouky, 6 dl suchého bílého vína, pepř, 2,50g másla, 2 lžíce oleje, sůl, petrželka.
Postup přípravy
Nasekáme cibuli. Kotlety opečeme na směsi másla a oleje asi 15 minut do zlatova. Maso vyjmeme a necháme zezlátnout cibuli. Cibuli vybereme špachtlí, vybereme tuk a místo něho dáme…
Balkánské řízky s pórkem
Potřebné ingredience
4 vepřové řízky, 400g pórku, pepř, sůl, olej, 1 cibule, 3 stroučky česneku, 1/8 l zakysané smetany, oregano, majoránky, petrželka.
Postup přípravy
Pórek nakrájíme na kolečka, cibuli a česnek na tenké proužky. Maso naklepeme, osolíme, opepříme, osmažíme a uložíme v teple. Osmahneme pórek a cibuli dozlatova, přidáme sůl,…
NEJRYCHLEJŠÍ POMAZÁNKA k večeři,na chlebíčky......…
Potřebné ingredience
POMAZÁNKOVÉ MÁSLO (NEOCHUCENÉ I OCHUCENÉ)KOŘENÍ ZAZIKY
Postup přípravy
POMAZÁNKOVÉ MÁSLO S KOŘENÍM Tzatziky SPOLU SMÍCHÁME.
KOŘENÍ DÁVÁME DLE CHUTI.....JE SLANĚJŠÍ S PŘÍCHUTÍ ČESNEKU.
Já dávám jen trochu a zamíchám a přidávám raději postupně…
KRÁLÍK PO KANADSKU
Potřebné ingredience
KRÁLIČÍ MASO, 1/2 ROZPUŠTĚNÉHO MÁSLA, 1 CIBULE NA KOLEČKA, 1 PALICE ČESNEKU NA KOLEČKA, KEČUP DLE CHUTI, SŮL, 1 LŽÍCE SOJOVÉ OMÁČKY, 1 LŽÍCE WORČESTRU, PEPŘ, CHILI LEHCE POSYPAT - OPRAVDU JEN MÁLO, 2 LŽÍCE PLNOTUČNÉ HOŘČICE (dala jsem i trochu kremžské a také to nemělo chybu)
Postup přípravy
ZE VŠECH SUROVIN KROMĚ MASA UDĚLÁME TAKOVOU MARINÁDU. MASO BUĎ VYKOŠTĚNÉ NEBO KLIDNĚ CELÉ KUSY,ALE ROZPORCOVANÉ DÁME DO PEKÁČE A ZALIJEME TOUTO MARINÁDOU. ZAKRYJEME ALOBALEM A…
Mořské plody v těstíčku
Potřebné ingredience
koktejl mořských plodů, sůl,pepř,kari,sladká paprika
těstíčko - 100g hladké mouky, 60g bramborového škrobu, 1 bílek, 2 dl mléka, česnek dle chuti......já dávám hodně aspoň 4 stroužky:-))
Postup přípravy
- koktejl důkladně propláchneme horkou vodou
- osušíme, rozložíme na talířek a necháme chvíli oschnout
- suchý okořeníme solí,pepřem,paprikou a kari
- namáčíme v těstíčku…
PRDELKY:-))
Potřebné ingredience
SKVĚLÝ TIP NA LETOŠNÍ VÁNOCE!!!!!!!!!!
Ingredience:
Těsto: 240 g hladké mouky, 100 g másla, 80 g cukru moučka, trochu prášku do pečiva, špetka soli, 2 žloutky nebo 1 vejce
Bílková poleva: 2 lžíce prosátého moučkového cukru, kousek bílku (asi jako hrášek), lžička citrónové šťávy
Postup přípravy
Postup přípravy:
Vše smícháme v hladké těsto, dáme na půl hodiny odpočinout do chladu. Pak vykrajujeme srdíčka, kterým odřízeme asi 1 cm špičky (záleží na velikosti…
ADÉLČINY 8. NAROZENINY
Potřebné ingredience
POSÍLÁM OBRÁZEK PRO INSPIRACI........ tento dortík krásně vytvořila babička Blanka pro mojí Adélku
UPEČENO PODLE RECEPTU Lucie K. (luciášek) ID 8216
ÚŽASNÁ TVAROHOVÁ VÁNOČKA - měkoučká,vláčná
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky,150g cukru moučka, 150g másla, 1 tvaroh - tučný, 2-3 vejce (podle toho jak na tom jste doma,dala jsem 2 a stačilo:-), 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr,2 lžíce rumu, 6 lžic mléka, špetka soli,dle libosti - rozinky,ořechy,mandle....
Postup přípravy
Ze všech přísad najednou vypracujeme těsto.
Klasicky zapleteme vánočku (4,3,2) - mě to musela uplést maminka,já nejsem tak zdatná:-))
- aby se vám vánočka nerozpletla při…
Pomazánka z moravanky - na chlebíčky od babičky Pepika…
Potřebné ingredience
1sterilovaná zelenina - moravanka,1majolka,20 i více dkg vysočiny(nebo jiného salámu dle chuti),sůl.pepř
Postup přípravy
Na mlýnku na maso umelu moravanku se salámem. Zbytek z mlýnku dostanu,když pomelu starší housku. Už jen přidáme majolku - podle chuti bď velkou nebo malou (může být i tatarka)…
