Tvarový koláč , jablkový
Potřebné ingredience
Tvarohový koláč - neb jablkový 60 dkg hl. mouky,4 žloutky, 3 lžíce jogurt,neb zakysaná smetana,20 dkg cukr moučka,špetka soli,1 hera ( máslo) , 1 prášek do pečiva náplň : 2 ks tvarohu ,2 vejce, 1 vanilkový cukr. cukr podle chuti , trochu mléka asi 1 dcl
Postup přípravy
vše zamíchat rukou a dát do lednice na 1/2 h. a pak udělat 2 placky jednu na plech . Náplň ,další placku a propíchnout vidličkou .. tod vše a pak už baštit ,no přeci upéct 180 C…
Tavený sýr z tvarohu :-)
Potřebné ingredience
1 tučný tvaroh,1/2 čaj.lžíčky jedlé sody,1/2 čaj.lžičky soli, 3 dkg másla
Postup přípravy
tvaroh ,sodu,sůl zamícháme a necháme asi 30 min. máslo rozehřejeme na teflonové pánvi ,neb kastrůlku a do teplého másla vložíme tvaroh a mícháme dokud se nezozpustí,občas přihřát.…
Moje bublanina
Potřebné ingredience
2 hr.polohrubé mouky 250 g , 1 hr .cukru, 2 vejce + 2 bílky, 1/2 hr. oleje, 1 velký 500 g bílý jogurt z farmy Mejsnar,1 prášek do pečiva ,třešně
Postup přípravy
ušlehám vejce celé a hr. cukru, přidám 2 hr. polohrubé mouky , jogurt , olej, prášek do pečiva a naposled ještě z 2 bílků sníh,který mě zbyl ,abych ho využila :-) nakonec třešně.…
Sypké tvarohové řezy
Potřebné ingredience
těsto : 1 Hera , 1 hr.cukru,1 prášek do pečiva,3 hr. pol.mouky( 250 g) naplň : 2 ks tvarohu,2 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 hr.cukru ,1 hr. mléka , ovoce
Postup přípravy
dáme 1/2 sypké směsi a nalijeme tvaroh a poklademe ovocem (já dala švestky, ananas jsem taky zkoušela ) a potom zbytek těsta pečeme asi 35 min na 175 C- moc dobrý ... s rybízem …
Latinskoamerické kuře od Babici
Potřebné ingredience
1 kuře, 1 dcl cherry(já dalaJelcin višen), 1 dcl červeného vína, 2 limetky, cibuli, 2 - 3 chilli papričky, 4 bobkové listy, 10 celých pepřů, římský kmín, mletou skořici, rozinky, sůl, pepř
Postup přípravy
Kuře rozřízneme, osolíme, vložíme do marinády z cherry, vína, koření, chilli papriček a necháme hodinu marinovat. Přidáme rozinky, skořici, nakrájenou cibuli a šťávu z limetek.…
Kočičí oči - řezy
Potřebné ingredience
2 vejce,15 dkg pol.mouky,15 dkg cukru krupice,1/2 prášku do pečiva,1 pol.lžíce kakaa,1 vanilkový cukr,5 pol.mléka,10 dkg hery (olej), 20 ks piškotů,džem nebo (nutela)
Postup přípravy
žloutky a cukr ,heru ,vanilkový cukr ušleháme , přidáme další suroviny,mouku,mléko a naposled sníh
vymažeme formu na biskupský chlebíček vysypeme hr.mouku nalijeme půl…
Rychlovka z těstovin :-)
Potřebné ingredience
1/2 bal.těstovin (kolínka),cibule,por,slanina angl.,klobása,2 pol.sádla,4 vejce,medvědí česnek,sůl,pepř
Postup přípravy
na sádle zpěníme cibuli,slaninu,klobásku a dáme česnek a porek,krátce podusíme a vhodíme uvařené těstoviny a 4 vejce a mícháme a pak již dlabeme :-)
Koláč s tvarohem a džemem :-)
Potřebné ingredience
300 g hl. mouky,1 vejce, 1/2 prášku do pečiva,200g hera rozehřát,170 g moučkovýho cukru\r\n nádivka : 2 ks tvarohu, 2 vejce ,1 vanilkový puding,4 dcl mléka, rozinky 2 pol. lžíce rumu,150 g cukr moučka,džem
Postup přípravy
Uděláme těsto rozložíme na plech ,tak aby byl okraj , jakoby vanička ,pomažeme džemem (já dala merunkový) a polijeme tvarohovou náplní ..pečeme 30 min. 200 C
Švýcarky
Potřebné ingredience
1/4 kg pol. mouky,1/4 kg hl.mouky,200 ml. mléka , 1 kostku droždí,12 dkg cukru,1 vejce , 10 dkg oleje nápln : cukr ,skořice,strouhanka - 1 žloutek na potření
Postup přípravy
vše dám do pekárny a zadělám těsto .Po vykynutí udělám dvě placky podlouhlé a pomažu rozpuštěným másle a posypu skořicí s míchanou 1 : 1 cukr se strouhankou a lžíci skořice.. asi…
Babičiny rohlíčky
Potřebné ingredience
500 g pol.mouky,2 dcl oleje,1/4 l mléka,40 g droždí,1/2 prášku do pečiva,špetku soli,2 pl.lžíce cukru,2 žloutky
Postup přípravy
zadělat těsto rozdělit a 4 díly a potom na 8 trojůhelníků . Těsto nekyne ,jen rohlíčky asi 15 min na plechu .Naplnit tvarohem,mákem,ořechy kdo co má rád ... 32 ks
