Kynutý švestkový věnec s ořechy a rozikami
Potřebné ingredience
2 a 3/4 ´hrníčku hl mouky, 1/2 hrníčku mouč.cukru, 1/2 kostičky kvasnic, citr kůra, čtvrt kostky tuku-já použila sádlo, 2 vejce, 1/2 hrnku mléka náplň:švestky, ořechy, rozinky
Postup přípravy
kynuté těsto si zaděláme klasickým způsobem, necháme 45min kynout, poté vyválíme plát a posypeme strouhankou, doprostřed si poklademe švetky, ocukrujeme dle chuti a přidáme…
Slíváky
Potřebné ingredience
0,5kg mladké mouky, 100g cukru,špetka soli, 1 vejce, kostička kvasnic, 2,5dc mléka vlažného mléka, 3/4 hrnku teplého oleje náplň : švestky, cukr, na potření-vejce , mák
Postup přípravy
Těsto dělám bez vykvašení kvásku.Klidně i pro méně zručné maminky jde vyšlehat ručním šlehačem s metlami na těsto .-).Těsto necháme kynout 45 min na topení.Poté dětskou lžicí…
KOKOSÍNO2-vážně super
Potřebné ingredience
Těsto: 4bílky, 30dkg cukru, 25dkg pol mouky, 10dkg kokosu, 1 prdopeč, 1dc oleje Nugát:4 žloutky, 4 lžíce mouč cukru, 2 lžíce kakaa, 6 lžic svařeného vychladlého mléka, čokoláda, oříšky
Postup přípravy
V míse si vyšleháme bílky do husté pěny, pomalu zašleháváme cukr, olej, mouku , kokos a prdopeč, nalijeme na plech a pečeme na 180C cca 20-30min-prostě do růžova.Ještě na vlahý…
americká aneb maskovaná cuketa pro taťky .-)
Potřebné ingredience
1 střední cuketa, kousek směsi do polévky, máslo, 4lžíce krupičky, podravka, voda
Postup přípravy
Máslo rozehřejeme orestujeme na něm směs do polévky-mám nadělanou v tlačenkovém střevě, vždy jen odkrojím poměrný díl, poté přidáme nastrouhanou cuketu, zalijeme vodou a necháme…
Meruňkový řez
Potřebné ingredience
1 hrnek cukru, 2 hrnky pol mouky, 1 prdopeč, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 3 vejce,kakao krém: 750mlmléka, 4 lžíce cukru, 2 pudinky, 2 tvarohy, 1 zakyska, meruňky
Postup přípravy
z ingrediencí na těsto vymícháme hladké těsto, nalijeme na plech 30x40 a pečeme 15 min na 180C, na vychladlý plát naskládáme meruňky-já dala 2 lahve zavařených, na to vyšleháme…
Pangas na zelenině
Potřebné ingredience
asi o,5 kg, filet z pangase, sůl, citr. šťáva, sladká paprika, 5 -8mrkví, 1/2 celeru, snítka libečku, 1 pórek, 2 plátky másla, 1dc vody na podlití
Postup přípravy
filety posolíme a ocitronujeme , lehce poprášíme paprikou.Zeleninu si očistíme a pokrouháme, společně smícháme v pekáčku i s posekaným libečkem a pórkem.V pekáčku máme půl směsi,…
naše cuketová
Potřebné ingredience
1 vetší žlutá cuketa, 30dkg gothaje, 4 vejce, 1 balení nivy v krabičce,2 lžíce majolky,sůl,pepř, 2 stroužky česneku
Postup přípravy
Cuketu podusíme na pánvi dokud se nevypaří voda, poté zasmahneme s ní 4 vejce,přidáme pomletý či nastrouhaný gothaj a necháme vychladnout,pak přidáme ještě nastouhanou nivu,…
Labužníkův sen
Potřebné ingredience
Těsto: 4 vejce, 4 lžíce oleje, 20 dkg pol, mouky,20dkg cukru,1/2 prdopeče asi 8 kyselejších jablek, krém:2 van pudingy s 0,5l s l mléka, 4 lžíce cukru,1 lžíce másla, necelý 1 balíček piškotů u Lidlu,2 šlehačky a 2 ztužovačy, granko
Postup přípravy
Nejprve si na pečící papír pokrájíme na tenké plátky jablka-já toho měla skoro výškově čtvrt plechu 30x 40.Jablka zalijeme těstem.-Vyšleháme si žloutky s cukrem, pak přidáme olej…
sladké pokušení
Potřebné ingredience
piškot: 4 vejce, 15dkg cukru, 20dkg pol mouky, 1/2 prdopeče, 4 lžíce oleje 3/4l mléka, 3čoko pudinky, 4lžíce cukru, 2 tvarohy celé potřít šlehanými 2šlehačkami se ztužovačem, postrouhat sůšou
Postup přípravy
žloutky ušleháme s cukrem přidáme olej postupně zašleháme mouku s prdopečem a přidáme ušlehané bílky, dáme péci na 180C cca 15min.Na vychladlý piškot natřeme krém: uvaříme si…
naše zapečené těstovinky
Potřebné ingredience
balíček fleků či nudlí, 30dkg uzeného bůčku, 2 cible, 2 papriky, houby, parmezán, 2 rajčata,2 mrkve, sůl pepř
Postup přípravy
těstoviny si vaříme, mezi tím si osmažíme na cibulce uz.bůček přidáme rajčata, papriky houby a mrkev a necháme podusit poté přidáme k těstovinám posypeme parmezánem a dáme zapéci…
