Bezinková šťává/sirup
Potřebné ingredience
25květů bezu\\\\r\\\\n2kg cukru\\\\r\\\\n80g kyseliny citronové\\\\r\\\\n1citron
Postup přípravy
Natrháme větší rozkvetlé květy bez, opláchneme a dáme do nádoby (např. velká sklenice) zalijeme 2 litry vody a přidáme 1 citron\\\\r\\\\nnecháme 24h odležet (nebo přez noc)\\\\r\\…
Piškotový dort s pudinkovým krémem-oblíbený
Potřebné ingredience
vejce, polohrubá+hrubá mouka-namíchat (3dkg na jedno vajíčko) (, špetka PDP, moučkový cukr (3dkg na jedno vajíčko) krém: 1/2 mléka, 2x vanilkový pudink, cukr, máslo rybízovou marmeládu rum
Postup přípravy
Záleží na velikost formy (na klasi. kulatou střední stačí cca 6 vajíček)
žloutky a moučk. cukr vyšleháme do pěny, přidáme hrubou a polohr. mouku s PDP (polohrubé mouky více)
Slané šneky
Potřebné ingredience
listové těsto (dle toho kolik toho chcete dělat) já dělám z 1nebo ze 2 balíčků, kečup, šunka (lze nahradit šunkovým salámem, nebo jakýmkoliv jiným dle chuti, ale je lepší "měkký" salám, plátkový sýr, strouhaný sýr, vajíčko na potření, sůl, pepř, bazalka.
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme na obdélník, potřeme kečupem, poklademe plátky salámu a plátky sýru. Opepříme, osolíme. Vše svineme v roládu, snažíme se utahovat, aby nám to šlo lépe…
