Masénko na šťavě - lehké a výborné
Potřebné ingredience
těstoviny,vepřové maso,hl.zelí,cibule,špek,mrkev,sůl,kmín,sladká paprika,kousek masoxu,vegeta
Postup přípravy
Recept mám z mimibazaru ale bohužel jsem si neopsala od koho byl.Chtěla jsem tímto poděkovat za recept.Opravdu je výborný a lehký.Mirka
Kynuté šátečky s pudinkem
Potřebné ingredience
těsto-1/2 kg polohrubé mouky,7dkg cukru,2dkg droždí,7 a 1/2dkg tuku(hera),1/4 l mléka,2 žloutky,sůl .náplň-2 pudinky vanilkové,3/4 l mléka,3 lžíce cukru,1/2 vanilkového cukru,rumová tresť
Postup přípravy
Uděláme kvásek,připravíme si další suroviny které smícháme s kváskem a dáme kynout.Uvaříme si pudink podle návodu a dáme vychladit.Po vykynutí těsto rozválíme a nakrájíme na…
Kuře pečené na soli
Potřebné ingredience
1 čerstvé kuře,1 kg soli,grilovací koření,bramborová kaše s osmaženou cibulkou jako příloha
Postup přípravy
Kuře důkladně omyjeme ve studené vodě.Předehřejeme troubu na 210 stupňů.Do suchého pekáčku vysypeme sůl a rovnoměrně ji rozprostřeme po celé ploše.Omyté kuře položíme na sůl a…
Houbový guláš
Potřebné ingredience
300g žampionů,300g hlívy ústřičné,30g sušených hub,2 cibule,100ml smetany,2 lžíce sladké papriky,1 lžíce mletého kmínu,sůl,sádlo,100g zakysané smetany
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme ji v kastrolu do zlatohněda,houby nakrájené na hrubší kusy přidáme k cibuli,opět orestujeme,ochutíme drceným kmínem,sladkou paprikou…
Šunkofleky
Potřebné ingredience
těstoviny,uzené kosti(maso),mleko,vajíčka,cibule,olej,sůl
Postup přípravy
V osolené vodě uvaříme těstoviny a scedíme.Uvaříme uzené kosti nebo maso,obereme nebo nakrájíme nadrobno,potom osmažíme na cibulce.Smícháme s těstovinama a dobře promícháme.Dáme…
Švestková kynutá buchta
Potřebné ingredience
30dkg hladké mouky,10dkg másla rozpustit,2 žloutky,2dkg droždí,150ml mléka,1 lžíce krupicového cukru,citr.kůra,špetka soli,tuk na vymazání plechu
Postup přípravy
Uděláme kvásek z teplého mléka,cukru,droždí.Zaděláme těsto a necháme vykynout.Nahoru dáme ovoce a posypku.Kraje potřeme vajíčkem a upečeme.
Plněné bramborové knedlíky a kyselé zelí
Potřebné ingredience
kyselé zelí,bramborové těsto,uzenina,cibule,olej,hladká mouka,špek,sůl,
Postup přípravy
Kyselé zelí chviličku povaříme a scedíme.Připravíme si zasmážku-na špeku posmažíme nadrobno nakrájenou cibuli,zasypeme asi 1-2 lžícemi hladké mouky a chviličku opražíme,zalijeme…
Kotlety se šlehačkou
Potřebné ingredience
4 plátky kotlety,brambory,šlehačka,cibule,česnek,sůl,pepř,mletý kmín,grilovací koření
Postup přípravy
Kotletu naklepeme,osolíme,opepříme a potřeme česnekem.Naskládáme do pekáče posypeme kmínem a grilovacím kořením,cibuli na kolečka.Pak klademe sýrové brambory nakrájené na kolečka…
Špagety s uzeninou a omáčkou
Potřebné ingredience
špagety,olej,cibule,kečup,masox,mléko,česnek,klobáska
Postup přípravy
Na oleji osmažíme cibuli nadrobno nakrájenou,přidáme kečup,rozdrobíme masox a zalijeme mlékem,chvilku povaříme a na konec přidáme rozmačkaný česnek.V druhém hrnci si osmažíme…
