CHLEBOVÝ KOŠÍK..aneb papučky jsem již nechěla..))))
Potřebné ingredience
Vše,co mám u papučí v receptech..vyjma oválného chleba,tentokrát jsem použila chleba kulatý...)))
Postup přípravy
Snažila jsem se krok za krokem ( bez zdobení,protože věřím,že každá máte svou fantazii )
Niva:
Potřebné ingredience
Niva: co z nivy...
Postup přípravy
Niva:
NIVA V ŠUNCE A TĚSTÍČKU:
4 velké plátky šunky, 150 g sýra Niva, 2 vejce, 1 dl bílého vína, 120-150 g hladké mouky, špetka prášku do pečiva, pepř, sůl. Nivu nakrájíme…
Tvaroh:
Potřebné ingredience
A na konec co dělat z tvarohu:
Postup přípravy
Tvaroh:
TVAROHOVÉ TYČINKY:
200 g hladké mouky, 200 g tuku, 200 g polotučného tvarohu. Vypracujeme hladké těsto, rozválíme a rádýlkem nebo nožem nakrájíme na tyčinky.…
CELOZRNNÉ SUŠENKY Z POMAZÁNKOVÉHO MÁSLA
Potřebné ingredience
200 gramů celozrnné mouky - pšeničné jemně mleté, 1 neochucené pomazánkové máslo - 200 gramů, 3/4 lžíce mořské soli, 1 lžíce koření PIZZA - nejlepší koření od výrobce AVOKÁDO : ( nemusí a jsou opravdu dobré i bez koření )
Postup přípravy
Sypké přísady vysypeme do mísy - koření nejlépe při tom promneme mezi dlaněmi - promícháme a potom přidáme pomazánkové máslo. Vše propracujeme řádně do těsta.
Těsto vyválíme…
rychlí utopenci
Potřebné ingredience
půl kila buřtů,4 cibule
nálev-4 lžice octa,4oleje,4 hořčice,4 woncestru,4 kečupu,8 vody,půl chilli sůl, pepř,paprika
Postup přípravy
nálev povaříme a ještě horky nalejeme na buřty které jsme nakrájeli na kolečka (i cibuli) dali do sklenice a uzavřeme schováme do ledničky,Měli by se proležet aspoň 24 hodin
TYČINKY OD BABIČKY
Potřebné ingredience
250g vařených brambor/zbytek od oběda/
250g hrubé mouky
150g HERY
špetka soli/není potřeba/
1/2 lžičky prášku na pečení
vajíčko na potírání
strouhaný sýr
koření dle chuti/mák,drcený kmín..../
Postup přípravy
1.VYPRACUJEME TĚSTO 250g hrubé mouky připravíme do mísy,k tomu nastrouháme vařené brambory
a HERU/pokud je z lednice…
DOMÁCÍ TATARKA - PRO MILOVNÍKY OSTRÝCH CHUTÍ
Potřebné ingredience
olej, ocet, hořčice plnotučná, 1 čerstvé vajíčko, sůl, cukr, kyselé okurky, cibule, česnek, kečup/sl.paprika/
Postup přípravy
Do nádobky na mixování (ponorným tyčovým mixérem) dáme 5lžic oleje (nevím přesně, dávám od oka), 1 syrové vajíčko, pokapeme octem (max. 1lžička), 1/2lžičky soli, 1 lžičku cukru a…
JABLEČNÉ TOUSTY
Potřebné ingredience
TOUSTOVÝ CHLÉB,JABLKA,MÁSLO,SKOŘICOVÝ CUKR.
Postup přípravy
JABLKA NASTROUHÁME NA HRUBÉM STRUHADLE LEHCE VYMAČKÁME ŠŤÁVU A PROMÍCHÁME SE SKOŘICOVÝM CUKREM.TOUSTOVÝ CHLÉB NAMAŽEME MÁSLEM A NANDÁME JABLKA PŘIKLOPÍME DALŠÍM NAMAZANÝM TOUSTEM…
Chlebíčky s česnekovou a hermelínovou pomazánkou
Potřebné ingredience
veku a pomazánky, zeleninu, salám, sýr
Postup přípravy
česneková - 2 tavené sýry, 50 g nastrouhaného aidamu, jemně nakrájená pikantní klobása, česnek a tatarka
hermelínová - 1 hermelím, 100 g měkkého salámu, 2 vajíčka uvařená…
LILKOVÉ ŠNECI
Potřebné ingredience
450g hladké mouky,1 lžička cukru,1 lžička solí,250ml vlažné vody,1 sáček droždí v prášku,50g Hery,3 lžíce oleje,1 lilek,50g tvrdého sýra,bylinky,česnek,bylinková sůl,vejce na potření.
Postup přípravy
Na těsto smícháme mouku,cukr,sůl,droždí.Přidáme vlažnou vodu ,rozpuštěnou Hery a olej.Vypracujeme těsto a necháme ho vykynout.
Lilek podélně nakrájíme,osolíme a necháme ho…
