Medové kateřinky
Potřebné ingredience
100g medu, 100g třinového cukru, 50g másla, 1 vejce, půl lžičky prdopeč. 250g špaldové mouky, 1 lžička skořice, mletý muškátový oříšek, skořice, kůra z jednoho pomeranče. Vejce, dvě lžíce mléka na potření, půlky mandlí na dozdobení.
Postup přípravy
Med, cukr, máslo rozehřejeme a vychladíme. Smícháme s ostatními surovinami, dáme na pár hodin odpočinout do lednice. Těsto vyválíme, vykrojíme trojlístky (případně i jiné tvary)…
cuketové karí
Potřebné ingredience
kuřecí prsa,cuketa,kari koření (nejlépe Kotány)
Postup přípravy
Na trošce oleje orestujeme maso,přidáme na kostičky nakrájenou cuketu,nasypeme kari,osolíme a malou chvíli podusíme.Já zahušťuji solamylem.Co se týče množství,to je na každém…
Pohankové lívanečky s jablky
Potřebné ingredience
pohanková mouka hladká 500g,3 vejce,3 deci sodovky(pořádné bubliny né jemně perlivou),3 jablka.
Postup přípravy
z mouky vajec a sodovky vymícháme těsto,pak přidáme nastrouhaná jablka.A pečeme, nejlépe v lívanečníku.Na pánvi to jde samozřejmě taky.Na dochucení buď pokapeme medem,nebo obalíme…
Pikantní špagety
Potřebné ingredience
olivový olej,anglická slanina,pórek,kapie,česnek,špagety.Dle chuti sypeme parmezánem,nebo zakápneme olivovým olejem.
Postup přípravy
na oleji orestujeme slaninu,česnek,po chvíli přidáme pórek,za další chvíli papriku a nakonec uvařené špagety.Jde použít samozřejmě jakákoliv uzenina, nebo kuřecí maso.Ovšem v…
