Jahodový dort, na který se celý rok těšíme
Potřebné ingredience
korpus - 8 vajec, 24dkg cukr krupice, 24dkg polohr.mouka, špetka soli...krém - máslo, 1/2l mléka, 2 vanil.prášky, cukr moučka.... jahody....čokol.poleva - čokol.na vaření, máslo, ztuž.tuk
Postup přípravy
Z bílků a špetky soli ušleháme sníh, pak zašleháme cukr a zlehka ručně zamícháme mouku, dáme na vymaz. a vysypanou dortovou formu a upečeme. Vychladlé rozkrojíme a jednu polovinu…
Karbanátky v zelí!!!!!!!!
Potřebné ingredience
Karbanátky:vepřové mleté maso, sůl, pepř, česnek, cibule, vejce, mléko, mouka hl., strouhanka. Trošičku oleje na smažení, malou hlávku zelí, 2 masox, voda asi 250ml
Postup přípravy
Karbanátky chvilku opečeme na oleji, dáme do zapekací misky. Na zbylém tuku osmahneme zelí nakrájené na nudličky, poté dáme na karbanátky a zalijeme v teplé vodě rozpuštěnými…
Telecí s jablky a bramborovými pusinkami
Potřebné ingredience
500g telecí kýty, sůl, pepř, grilovací koření, tymián s mateřídouškou/dohromady hrst/, 2dcl červeného vína, olej, slanina, 2 jablka. Bramborové pusinky: 4 velké brambory, 1dcl mléka, 2 žloutky, majoránka, sůl, hladká mouka, slunečnic.semínka/sezam.semínka, sladká paprika/ na posypání
Postup přípravy
Manžel mě chtěl překvapit a opravdu se mu to povedlo:o))) Už dlouho jsem nic tak dobrého neměla!!!!Maso nakrájíme na plátky, malinko naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme gril…
Vepřová krkovička na okurkách
Potřebné ingredience
500g krkovice, sádlo/nebo olej/, sůl, pepř, 1 cibule,1,5 sklenice zavařených okurek
Postup přípravy
Krkovici nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a osmahneme na tuku z obou stran. Přendáme do zapékací mísy nebo pekáčku. Na zbylém tuku osmahneme chvilku cibulku na…
Pangas v těstíčku
Potřebné ingredience
500g pangas, sůl, koření na ryby
Těstíčko: 500ml mléka, 2vejce, hl. mouka dle potřeby, 1/2 kypřícího prášku do pečiva
olej na smažení
Postup přípravy
Rybu osolíme a okořeníme, připravíme si těstíčko, trošku hustší, namočíme v něm rybu a smažíme na rozpáleném oleji
Jablková buchta s polevou - rychlovka
Potřebné ingredience
20dkg cukru krupice, 1 vanil.cukr, 2 vejce, 2 lžíce rumu, 1 sklenička oleje, 1 sklenička mléka, 35dkg nastrouh. jablek, 35dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva
Poleva: 15dkg mouč.cukru, 10dkg rozpust.másla, 2lžíce kakaa, 2lžíce rumu, 1 lžíce vařící vody
Postup přípravy
Vyšleháme sníh z bílků, zašleháme cukry a pak ručně zlehka zamícháme ostatní suroviny, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.
Poleva: Do rozpuštěného másla…
Jablečná bábovka s celými ořechy
Potřebné ingredience
50dkg polohrubé mouky, 20dkg másla - rozpustit, 20dkg moučkového cukru, 1 vanilkového cukru, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce rumu, 4 vejce, 250ml vlažného mléka, 2 větší jablka, 25dkg vlašských ořechů
Postup přípravy
Bílky vyšleháme, pak zašleháme cukr a vanil.cukr, až je krásně tuhý sníh. Pak ručně zlehka zamícháme postupně další suroviny, nakonec jablka /oloupaná a hrubě nastrouhaná/ a…
Nepečený čokoládový dort
Potřebné ingredience
2 balíčky dětských piškotů, balíček kakaa /10dkg/, 25dkg másla, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr, rum, ořechy nebo kokos
Postup přípravy
Svaříme 4dcl vody s balíčkem kakaa na kaši a necháme vychladnout, poté vyšleháme s máslem,vanil.cukrem a nakonec zašleháme žloutky, ořechy(nebo kokos, kdo má co rád). Piškoty…
