Kuřecí kung-pao - rychlé, vhodné pro děti
Potřebné ingredience
500 g kuřecího masa, menší cibule, 3 různě barevné papriky, sůl, ocet, saturajka (pepř), oříšky (není podmínkou)
Postup přípravy
Dělala jsem v Asijském bistru, tak jsem tam našla inspiraci, octu se nebojte - kyselé to není. V bistru dávali ještě sójovou omáčku - tu já nedávám.
Maso nakrájíme na…
Čína trochu jinak vhodná i pro malé děti
Potřebné ingredience
Kuřecí maso, zeleninu (já dala mrkev, cibuli, čínské zelí, červenou papriku), kečup (já dala dětský), grilovací koření bez glutomanu, sůl a acidofilní mléko (nebo šlehačku).
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, osolíme a na másle orestujeme, posypeme grilovacím kořením - zamícháme podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme. Když je maso na půl hotové,…
Roláda na placato bez zavázání
Potřebné ingredience
Kuřecí prsní řízky, sůl, saturajka, hořčice, kečup, anglická slanina, šunka, vajíčka, máslo, žampióny, uzený sýr
Postup přípravy
Na pekáč dát pečící papír, naklepat polovinu řízků na tenko a osolit a posypat jemně saturajkou (mám malé děti a pepř nedávám, saturajka má vlastnosti jako pepř). Rozložit na…
