Fantastický koláč s mascarpone
Potřebné ingredience
400 g polohrubé mouky 290 g cukru (140 g do těsta + 150 g smíchat s mascarpone) 200 g hery 4 žloutky 2 lžíce mléka 1/2 prášku do pečiva 1 kelímek mascarpone (250 g) 4-5 broskví nebo nektarinek (můžou být i meruňky) 50 g mandlí
Postup přípravy
Nejprve si z následujících přísad zaděláme těsto - mouka, cukr (140 G), hera, žloutky, mléko, prášek do pečiva. Mandle spaříme, oloupeme a nasekáme. Mascarpone utřeme s cukrem …
Můj úplně první slaný dort
Potřebné ingredience
Toustový chléb (světlý a tmavý), různé pomazánky, salámy, klobásy, sýry, salátová okurka, paprika, pórek, čerstvá petrželka, olivy, hroznové víno ..... prostě co dům dal :o))))))
Postup přípravy
Toustový chléb jsem namazala pomazánkou, naskládala jsem na to salám a přiklopila opět namazaným chlebem. Postup jsem 3x zopakovala s různými pomazánkami a salámy. V jednom rohu…
Velikonoční mazanec / vánočka
Potřebné ingredience
1/2 kostky droždí, 50 g rozinek, 250 ml mléka, 500g hladké mouky, 100g cukru, 1/2 lžičky soli, 125g tuku na pečení, 3 vejce(1 na potření), 30g mandlí
Postup přípravy
Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a mouky a necháme vzejít kvásek. Z mouky, soli, cukru,rozinek, 2 vajec, mléka, rozpuštěného tuku a kvásku…
